1、祛除寒氣
中醫(yī)認(rèn)為,香菜性溫,適合脾胃虛寒的人食用,吃香菜能夠溫胃散寒,有助于消化,緩解胃痛、胃病等癥狀。北京休閑會所提醒香菜吃法有許多,能夠在煮粥、煮菜的時分把香菜切碎放入,增加滋味。
2、和胃調(diào)中
香菜有辛香升散的功效,促進(jìn)胃腸蠕動,能開胃、合胃調(diào)中。
3、醫(yī)治傷風(fēng)、風(fēng)寒
假如平常身體倍兒棒,僅僅偶然受了風(fēng)寒或許傷風(fēng),能夠吃點香菜來緩解。
4、祛腥膻味
香菜中含有蒸發(fā)油,它特殊的氣味通過蒸發(fā)能夠祛除肉食上的腥膻味,假如在葷菜中加點香菜,既能祛腥,還能給菜肴增加香味。