消化不良?1種粗糧可多吃,促進(jìn)消化保脾胃
中醫(yī)以為,紅薯味甘,肉色黃,五味中甘味入脾,五色中黃色入脾,而脾胃互為表里,所以紅薯能有效補(bǔ)益脾胃,促進(jìn)消化,強(qiáng)身健體。
消化不良的人多患有便秘,其中老年人居多,而紅薯不光養(yǎng)分豐富,還可調(diào)和陰陽,使人體水液的氣化和輸布正常,腸胃潤滑,加之紅薯能促進(jìn)腸胃活動(dòng),排便自然通暢。
紅薯的吃法有很多,下面就為我們引薦2種吃法
1、煮紅薯
首先把紅薯洗干凈,再把水燒開,迅速將紅薯下到水中,使其在短時(shí)間內(nèi)到達(dá)半熟,然后再用慢火煮上10分鐘,使鍋內(nèi)溫度大致保持在60度,然后再以旺火煮熟,這樣煮出來的紅薯O感是最好的。
2、紅薯粥
紅薯粥有益氣補(bǔ)虛的功效,這是由于紅薯入脾、腎二經(jīng),能補(bǔ)養(yǎng)脾胃、開胃消食、補(bǔ)養(yǎng)腎陰,進(jìn)步身體免疫力。假如覺得自己脾胃比較弱,能夠適當(dāng)吃點(diǎn)紅薯粥。
食材選?。杭t薯200克、梗米100克、白糖適量
將紅薯洗凈切成小塊,與粳米同入鍋內(nèi),加水適量煮粥,待煮成稠粥,離火時(shí)參加白糖調(diào)味即可食用。