吃很重要，食物有許多，例如五谷雜糧，關(guān)于五谷雜糧來(lái)說(shuō)該如何飲食呢？北京水療會(huì)所告訴您。

一、大米

大米因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)不同，O感和養(yǎng)分價(jià)值有些差異。個(gè)人觀點(diǎn)認(rèn)為，東北為陽(yáng)氣生益之方，所產(chǎn)大米補(bǔ)氣效果非常好。因?yàn)槟軌蚝臀迮K，通血脈，有必定活血化瘀的效果，因而東北大米關(guān)于高血壓、高血脂的患者有較好的效果。南方的秈米則對(duì)胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病患者較好。糯米雖有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之成效，可是因?yàn)榕疵浊泛孟?，因而不宜食用過(guò)量，白叟、小孩、脾胃虛弱者尤應(yīng)留意。別的，常常喝點(diǎn)大米粥能夠起到護(hù)膚美容的成效，使皮膚充溢彈性。

二、小麥

小麥味甘、性涼，入心、脾、腎經(jīng)，有養(yǎng)心益腎、清熱止渴、調(diào)理脾胃的成效，合適虛汗過(guò)多者食用。小麥中比較好的是產(chǎn)自江淮區(qū)域的淮小麥，它具有養(yǎng)心益腎，和血健脾，除煩止血，利小便，潤(rùn)肺燥等成效，分外遭到中醫(yī)的喜愛(ài)。因?yàn)槎←溤谏钋锵路N、初夏收成，是得坤土之氣較多的作物，所以冬小麥所制面粉補(bǔ)脾的效果好于春小麥。

三、小米

小米具有和胃清熱、補(bǔ)腎解毒的成效，久吃小米能夠使男人肌肉壯實(shí)，女子容光煥發(fā)。別的，面食吃太多的話可能郁積化火生毒。小米能夠清解小麥帶來(lái)的火毒，協(xié)助面食消化。所以，在吃面食的一起，喝一些小米粥是非常好的搭配。小米適合與大豆同食，兩者的養(yǎng)分能夠互補(bǔ)。

四、黃米

黃米味甘、性微寒，具有補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎的成效，適用于肺腎陰虛、久病體虛之人。黃米能夠潤(rùn)肺除燥，使人呼吸疏通舒適；并可潤(rùn)滑腸道，驚喜排便，適用于老年性便秘患者。水療會(huì)所告訴您黃米歸納養(yǎng)分價(jià)值高于小麥和大米，黃米對(duì)人體的保健成效是小麥、大米等無(wú)法比擬的。東北黃米做的粘豆包是非常好的食物?？墒屈S米不宜長(zhǎng)期大量食用。

五、大豆

水療會(huì)所提示大豆味甘性平，入脾和大腸經(jīng)，有清熱解毒、利尿通便、益氣養(yǎng)血、健脾潤(rùn)燥等功用。關(guān)于咽炎、結(jié)膜炎、O腔炎、胃中積熱、小便晦氣、便秘、腸炎、菌痢等病癥均有必定的效果。服食大豆可令人長(zhǎng)肌膚，益色彩，填精髓，增力氣，補(bǔ)虛開胃，是適合虛弱者使用的補(bǔ)益食物。現(xiàn)代研討發(fā)現(xiàn)，大豆能夠下降血脂，防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化，并能增進(jìn)和改進(jìn)大腦機(jī)能，起到健腦益智的效果。關(guān)于女人來(lái)說(shuō)，大豆能夠減輕女人更年期歸納征癥狀、推遲女人衰老、使皮膚堅(jiān)持彈性、養(yǎng)顏?？墒谴蠖挂膊灰硕喑裕苊庖鸶姑?、咳嗽等癥狀。