北京養(yǎng)生會所，夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的效果，到達平衡機體功能的意圖。那么，夏日哪些苦味最避暑？以下，小編就引薦這些苦味食物來避暑。

苦瓜清心又明目

苦瓜養(yǎng)分豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每百克高達84毫克，約為冬瓜的5倍、黃瓜的14倍、南瓜的21倍，居瓜類之冠。

北京養(yǎng)生會所苦瓜還含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸等；其間較多的脂蛋白，經(jīng)常食用能夠增強人體免疫功能。

苦瓜的苦味，是因為它含有抗瘧疾的喹寧，其能按捺過度振奮的體溫中樞，到達清熱解毒的成效。苦瓜中能提取出O服類胰島素，還有降血糖效果。

苦丁茶最解暑

味極苦卻進O久而微甘的苦丁茶，也是夏令佳飲。

北京養(yǎng)生會所苦丁茶具備天然植物的保健效果，能降壓、降血脂、清熱解毒、瘦身、防癌和抗輻射，對醫(yī)治咽喉炎、肥胖癥、急性腸胃炎等都有協(xié)助。

西洋參夏日進補佳藥

西洋參其性涼味苦而補。

北京養(yǎng)生會所夏日因盛暑盛陽、酷熱多汗，易呈現(xiàn)疲倦體怠、O干咽燥、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀，此時取西洋參泡開水代茶飲用，或將西洋參加肉類骨頭煲湯食用，功效杰出。