肝臟在人體中起到很重要的作用，能排毒。所以健康養(yǎng)生需要好好護理肝臟。養(yǎng)生護肝的時候多吃哪些食物呢？北京養(yǎng)生會所告訴你。

葡萄

葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基鏟除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功用，抵擋或削減自由基對它們的損傷。

木瓜

木瓜維生素含量是蘋果的48倍。維生素C具有多種生理功用，可以鏟除氧自由基、**加肝細胞的抵抗力，安穩(wěn)肝細胞膜，促進肝細胞再生和肝糖元合成，然后促進受損肝臟的修正。

**蛋

**蛋中富含很多的蛋白質、卵磷脂，關于修正細胞的一起可促進細胞再生，修正肝臟安排有著重要效果。

枸杞

枸杞粥，選用枸杞30g，大米60g，肝炎患者服之，有保肝、護肝、促進肝細胞再生的效果，為滋補肝腎佳品。

王漿、蜂蜜

按1：5的份額調制，可保肝護肝，增強巨噬細胞的吞噬才能，進步免疫力、干擾素生成量。

菌類

如香菇，含香菇多糖，其間菌基核糖核酸是干擾素的迷人導劑，常食用可進步抗病才能。

鴨肉

鴨子性涼有滋陰成效，而肝炎者一般陰虛內熱，如雪梨燉全鴨是其食療佳方。

豬血

豬血有解毒的效果，可用于中風、頭眩、中滿腹脹、*代陰毒、杖瘡等。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可鏟除體內的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在，男人攝生每天應該進行深呼吸，吐出污染的空氣，并經(jīng)常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥，保持肝臟機能，非常必要的。

西紅柿、柑橘、獼猴桃

富含VC，有補肝護肝之功，可協(xié)助肝臟解毒。