現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生除了平常注意運動外，還需要多吃一些食物。要想更健康聰明，多吃哪些食物呢？北京養(yǎng)生會所告訴你。

大豆

主張：每周運用2次，每225克含300單位熱量大名鼎鼎的美國海豹特種部隊就常常食用大豆，你也應(yīng)該這樣。養(yǎng)分學家溫迪·佩特森就嫁給了一位海豹特種部隊成員。她表明，自己就常常給老公和老公的戰(zhàn)友們烹飪一種日本大豆。溫迪把大豆稱為“完美食物”，她說：“他們一開始覺得樣子不喜愛，但我通知他們至少要嘗一下。當他們后來吃得津津樂道時，我才通知他們那是大豆?！贝蠖瓜袢忸愂澄锵嗤缓鞍踪|(zhì)、又如同全麥食物富含纖維素、還含有生果和蔬菜中常見的抗氧化成分、維生素和礦物質(zhì)。男人攝生假如你不喜愛豆腐或許豆?jié){，還有其他的進食方法。一些由豆果仁和大豆蛋白制成的蛋白棒不只吃上去很美味，對男人在床上的體現(xiàn)也很有用果。

橄欖油

主張：每天攝入兩湯匙橄欖油，每湯匙含熱量119單位橄欖油富含對人體有利的單不飽滿脂肪酸，對維護心臟特別重要。研究人員現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)，和飽滿脂肪酸比較，單不飽滿脂肪酸能有用地降低患心臟病的危險。不過，這還不是橄欖油的僅有優(yōu)點。美國威望雜志《天然》稱，橄欖油中含有抗炎蛋白成分，這意味著它能像布洛芬等抗炎藥那樣協(xié)助減輕痛苦和腫脹。橄欖油能作為烹飪用油和沙拉調(diào)味，每天在食譜里再多加上一兩勺橄欖油，你攝入的蛋白質(zhì)就十分可觀了。

藜谷

主張：每周進食2-3次，每114克含熱量318單位你可能并不了解這種成長在安第斯山脈的谷物，但它卻十分重要。藜谷有股柔軟的淡淡香味，這讓那些訴苦全麥谷物沒味的人會喜愛上它。最重要的是，藜谷中含有的蛋白質(zhì)比任何其他谷物都要高，可謂“谷物蛋白之王”。路易斯安那大學養(yǎng)分學教授克里斯托弗·莫爾還彌補說：“藜谷還富含纖維素和維生素B。

黑豆

主張：每周進食2次，每225克含熱量227單位雖然黑豆體積很小，但和其它食物比較卻更能讓你感覺精力充沛、更長時間內(nèi)都不會覺得餓。原因有兩點：首要，黑豆富含纖維素，能更有用地填充你的胃，并發(fā)生飽足感；其次，黑豆中含有一種結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜的碳水化合物，當在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成能量時就會讓你保持一整天的精力。和肉類食物相同，黑豆中也含有許多蛋白質(zhì)，但卻沒有肉類普遍存在的飽滿脂肪。芝加哥的養(yǎng)分學博士珍妮弗·巴思蓋特介紹說：“養(yǎng)分學家公認各種豆類食物含有較多的蛋白質(zhì)。”那為什么專家對黑豆“青睞有加”呢？答案很簡單，那是由于和其他豆類比較，黑豆含有的纖維素更多。

綠茶

主張：每天喝1-3杯綠茶，每杯含2單位熱量。從抗癌到瘦身再到推遲老年癡呆癥，綠茶簡直對每種首要病癥都能起到效果。莫爾教授表明，不管是熱水仍是冷水，只需參加一點綠茶對你的身體都是百利無害。假如你不喜愛放茶包，那就試試液體綠茶精華，倒一點在水里，哇！速溶綠茶就好了。

牛奶

主張：每天喝三次牛奶或吃奶制品，每225克牛奶含118單位熱量你或許現(xiàn)已知道牛奶等奶制品對健康的重要性了，但你或許不知道不吃奶制品會讓你的身體“生氣”。田納西州立大學養(yǎng)分學會主管邁克·澤梅爾解釋說，假如沒攝入奶制品，身體就會開釋一種荷爾蒙，這種荷爾蒙讓蛋白質(zhì)留在體內(nèi)的一起也留住了脂肪?？紤]到牛奶的熱量，你或許應(yīng)該一杯一杯地喝，而不是一加侖一加侖地“猛灌”。澤梅爾說：“奶制品中的成分可以讓體內(nèi)焚燒脂肪的體系加速運作，以削減脂肪囤積?！彪m然現(xiàn)在市道上有許多代替奶制品的蛋白物，但牛奶永遠是最有利的養(yǎng)分源泉。

水

主張：每天喝8杯水，每杯225克。你或許現(xiàn)已知道應(yīng)該多喝水。多飲水能排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)、調(diào)節(jié)體溫、舒緩關(guān)節(jié)、避免腎結(jié)石和運輸從食物中吸取的養(yǎng)分到各個器官。養(yǎng)分學博士瑪麗埃塔·艾瑪吉羅說：“假如沒有水，哪怕養(yǎng)分再豐厚的食物都杯水車薪?！憋嬎谠S多方面都對身體有優(yōu)點，在減輕體重方面也能起到某種效果。在飯前半小時左右喝1-2杯水會大大降低你的饑餓感。每天喝這么多水是不是有點相似上癮？你可以換換花樣，比方每天喝些不加糖的檸檬水或許上班時在水杯里加些不含熱量的調(diào)味劑。

馬鈴薯

主張：每周進食一次，每個100單位熱量120克的甜馬鈴薯就可以滿意咱們?nèi)招璧摩?胡蘿卜素，還含有豐厚的鐵、維生素C和E。這些元素都可以協(xié)助身體反抗各種類型的細胞損害，對那些在極限環(huán)境（高原、冰冷、炎熱和污染）中練習的運動員特別有優(yōu)點。運動養(yǎng)分學家吉姆·穆勒博士表明，甜馬鈴薯是高強度練習后進行肌肉康復(fù)最佳的食物。而烹飪甜馬鈴薯，不只僅僅僅烤、蒸或許配上醬汁，你還可以試試涼拌、加些辣椒或許做成沙拉。你也可以把甜馬鈴薯切片后放在漢堡或許夾肉面包里，用烤爐烘培薯條也是很不錯的主見。

火**胸脯

主張：每周進食3次火**胸脯，每次攝入85克，含72單位熱量。每30克去皮的火**胸肉含有7克蛋白質(zhì)，可以有用促進肌肉成長?；?*肉還富含維生素B、鋅（能促進細胞成長）和“抗癌元素”硒。馬薩諸塞州的養(yǎng)分學家伊麗莎白·沃德說：“火**肉含有豐厚的氨基酸，卻簡直沒有飽滿脂肪，這點十分健康?；?*肉富含蛋白質(zhì)也容易發(fā)生飽足感，從而就避免了暴食的可能。”