健康和長壽從何而來，世界衛(wèi)生組織（WHO）對(duì)此有一個(gè)基本的判斷：“人的健康長壽15%取決于遺傳，10%取決于社會(huì)條件，8%取決于醫(yī)療條件，7%取決于自然環(huán)境，60%取決于生活方式”。從上述定義中我們可以看出，一個(gè)人的健康長壽除了有一小部分（15%）取決于遺傳外，絕大部分與后天的環(huán)境，特別同各自的生活方式（60%）有關(guān)，故一個(gè)人要想健康、長壽，就一定要有健康的科學(xué)的生活方式，就要有正確的養(yǎng)生觀和養(yǎng)生之道。  

 20世紀(jì)末葉，當(dāng)時(shí)的法國總統(tǒng)密特朗曾邀請(qǐng)75位諾貝爾獎(jiǎng)得主以“21世紀(jì)的挑戰(zhàn)和希望”為題，在巴黎開會(huì)，會(huì)后發(fā)布了《巴黎宣言》。《宣言》明確指出：“好的醫(yī)生應(yīng)該是使人不生病，而不是再把病治好的醫(yī)生?！辈⑦M(jìn)而提出“醫(yī)學(xué)不僅是關(guān)于疾病的科學(xué)，更應(yīng)該是關(guān)于健康的科學(xué)”。  

何謂正確的養(yǎng)生觀和養(yǎng)生之道，《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“陰平陽秘，精神乃治?！焙?jiǎn)單概括起來，養(yǎng)生之道有以下幾種方法：

一、順應(yīng)自然、天人合一：  
人和自然是一個(gè)整體，互相之間有著密切的聯(lián)系和影響，天體是一個(gè)大宇宙，人體是一個(gè)小宇宙，其運(yùn)行規(guī)律完全相同，所以人的一切活動(dòng)均以順應(yīng)自然為要。自然界有四季，人體的養(yǎng)生也同樣遵循四季的變化而不同，即所謂“春生，夏長，秋收，冬藏”。人體在每一季的養(yǎng)生要點(diǎn)和方法均有不同。如在春季，人體應(yīng)以護(hù)陽助陽為主；在夏季應(yīng)以陰陽共補(bǔ)、祛濕健脾為主；在秋季應(yīng)以潤燥、溫補(bǔ)肝腎為主；在冬季應(yīng)以補(bǔ)氣血、養(yǎng)臟腑為主；等等。我們只有做到順應(yīng)自然、天人合一，才能悟得養(yǎng)生長壽之道，才能達(dá)到養(yǎng)生長壽之效。    

二、清靜愉悅、節(jié)宣有度：  
人體要健康，保持一個(gè)愉悅的心情非常重要。一個(gè)負(fù)面的情緒對(duì)于健康是非常有害的，正所謂“喜傷心，怒傷肝，憂傷肺，思傷脾，恐傷腎”?！芭瓌t氣上，喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下，驚則氣亂，思則氣結(jié)”。七情傷人，使人氣血紊亂，臟腑失調(diào)，陰陽失衡，而致人疾病叢生，或出現(xiàn)神疲乏力，或出現(xiàn)五臟六腑功能不調(diào)等，更嚴(yán)重的可導(dǎo)致焦慮、抑郁等情志病?，F(xiàn)代研究也反復(fù)證明，當(dāng)一個(gè)人在發(fā)怒或情緒憂郁時(shí)，機(jī)體的免疫力會(huì)大大的下降或紊亂，可以導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。長期負(fù)面的情緒甚至可以導(dǎo)致癌癥的高發(fā)生率。有資料顯示，90%的癌癥病人具有長期的精神壓抑史或經(jīng)歷過重大的精神創(chuàng)傷史。故保持清靜愉悅、節(jié)宣有度對(duì)于人體的健康長壽十分重要。    

三、合理飲食、辨質(zhì)食養(yǎng)：  
人每天要吃飯，有人把吃飯當(dāng)做一項(xiàng)任務(wù)，每頓隨意吃喝；有人把美食作為第一追求，食不厭精，膏粱厚味。殊不知合理飲食仍健康之要素也。中國著名藥王孫思邈曾曰：“不知食宜者，不足以存生”。即不知如何合理的飲食，不足以養(yǎng)生，甚至有害健康和生命。那么何為合理的飲食呢？合理的飲食是既要講究食物的營養(yǎng)和搭配，合理的三餐數(shù)量分配，如食物營養(yǎng)的金字塔結(jié)構(gòu)，早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少（也有人形象的比喻為早上吃的像國王，中餐吃的像大臣，晚餐吃的像乞丐）；同時(shí)更要注重食物的不同性味，注重不同的體質(zhì)有著不同的食物禁宜，如怕冷的人可多吃牛肉、羊肉、辣椒、大蒜、五香粉等；怕熱的人可多吃綠豆、黃瓜、番茄、百合、白木耳等；易疲勞的人可多吃豬肉、鴿肉、龍眼、黃豆、花生等；血瘀的人可多吃黑木耳、山楂、紫菜、洋蔥、金針菇等。正確的飲食方法和習(xí)慣可以使病理性體質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)檎ｓw質(zhì)，而不正確的飲食方法和習(xí)慣可以使正常體質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)椴±硇泽w質(zhì)。我們的實(shí)驗(yàn)也證明，不同性味的食物具有不同的調(diào)節(jié)能量代謝、相關(guān)內(nèi)分泌激素水平、DNA修復(fù)和基因表達(dá)方面的作用。所以合理飲食、辨質(zhì)食養(yǎng)乃養(yǎng)生之大道也。

四、起居有常、不妄作勞：  
一個(gè)有規(guī)律的、科學(xué)的生活習(xí)慣和作息時(shí)間，對(duì)于人的健康有著非常大的影響。一天24小時(shí)，人的生物鐘指揮著我們何時(shí)睡眠、何時(shí)覺醒、何時(shí)振奮、何時(shí)低潮。一天24小時(shí)，我們的機(jī)體各臟腑功能有著明顯的時(shí)辰特點(diǎn)，分別在不同的時(shí)辰里發(fā)揮著各自最大的作用，又在不同的時(shí)辰里修復(fù)自身生理功能。這些特點(diǎn)和規(guī)律是人體在長期進(jìn)化中與自然界天人合一的結(jié)果。順應(yīng)了這些規(guī)律，才能使機(jī)體的各個(gè)系統(tǒng)（五臟六腑）功能正常，才能使身體保持良好的狀態(tài)。同時(shí)，我們又要注意勞逸結(jié)合、不妄作勞，中醫(yī)曰“勞則氣耗”，如長期過勞可使氣虛神疲、陰陽失衡，這對(duì)于人體的健康十分不利。  

綜上所述，“適寒溫，順入時(shí)，慎起居，暢情志，調(diào)飲食，不作勞”為中華養(yǎng)生之精髓，只要我們做到這些，我們每一個(gè)人都可以健康長壽，以盡終其天年！