養(yǎng)肝明目

枸杞中含有的多糖對于肝損傷有一定的保護作用，可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進肝損傷的修復。而且還可以抑制脂肪在干細胞內(nèi)的沉積，促進肝細胞新生，滋陰明目，緩解眼睛疲勞等癥狀。

提高睡眠質(zhì)量

枸杞水是一年四季都可以食用的，經(jīng)常喝枸杞泡水可以改善身體體質(zhì)，對于睡眠質(zhì)量不佳，難以入睡等睡眠問題都有一定的緩解作用。

有效抗衰老

枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等，這些物質(zhì)都有很好的抗氧化作用，還可以對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化的損傷，有助于延緩衰老，可以延年益壽。

提高機體免疫力

枸杞具有降低血壓、血脂以及血糖的作用，還有補氣強精、滋補肝腎、抗腫瘤的功效，可以有效防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞的再生。

提高皮膚吸收養(yǎng)分能力

枸杞對于女性而言，還是一個健康便宜的美容食品，能夠有效幫助皮膚提高吸收養(yǎng)分的能力，有很好的美白效果。

不過，一定要注意的是，枸杞不能跟以下這些食物一起吃：

枸杞和綠茶

綠茶中所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。

黑枸杞和溫熱補品

這兩者都屬于溫熱滋補類食物，兩者同吃容易導致滋補過度，引起身體不適。

黑枸杞和油膩食物

這兩者一起吃，容易加重腸胃負擔，出現(xiàn)難以消化吸收的現(xiàn)象。