多喝水

要留意多喝水，彌補(bǔ)丟掉的水分，夏日主張飲水量可增至1800ml左右，少數(shù)屢次飲用；彌補(bǔ)水和無機(jī)鹽，特別是要留意鉀的彌補(bǔ)，豆類或豆制品、生果、蔬菜等都是鉀的極好來歷。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的避暑效果。

飲食清淡多吃“苦”

夏至是一年中人體代謝最旺盛的節(jié)季，此時人的消化功用相對較弱，因而，飲食宜清淡可O，防止油膩、難消化的食物。早、晚喝點粥，既能生津止渴，又能滋養(yǎng)身體，助陽氣。除了清淡飲食，還可多喫苦菜類蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、利尿活血、免除勞乏、消炎退熱、清心明目、推進(jìn)胃O等效果。

不過，苦味食物均屬寒涼，雖然能清熱瀉火，但歸于清瀉類食物，體質(zhì)較虛弱者不宜食用，不然會加重病況。

多吃“滅菌”蔬菜

夏至氣候越來越酷熱，是人類疾病尤其是腸道盛行癥多發(fā)季節(jié)。多吃些“滅菌”蔬菜，可防止疾病。如大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，富含豐富的植物廣譜滅菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制效果。其間，效果最杰出的是大蒜，最好生食。

多吃蔬菜瓜果類

夏日氣溫高，人體丟掉的水分多，綠葉菜和瓜果類等水分多的蔬菜生果都是不錯的挑選。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、養(yǎng)分且具有生物活性的水；瓜類蔬菜含水量都在90%以上。瓜類蔬菜還具有下降血壓、維護(hù)血管的效果。

生姜和面條

有俗話說：“飯不香，吃生姜”、“冬吃蘿卜，夏吃姜”、“早上三片姜，賽過喝參湯”，都是對生姜所具有的養(yǎng)分價值和醫(yī)療效果所做的精辟的歸納。夏日暑熱，多數(shù)人胃O不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，關(guān)于防暑度夏有必定優(yōu)點。夏日萬物生長，陽極陰生，心旺腎衰，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)對男人性功用的維護(hù)和提高仍是很有優(yōu)點的。

面條，也是夏至后被引薦的美食之一。在中國北方盛行一句諺語：“冬至餃子夏至面”，尤其是涼面，既能降火開胃，又不至于因寒涼而損害健康。

慎吃冰鎮(zhèn)食物

夏至氣候越來越酷熱，很多人喜歡吃冰鎮(zhèn)食物，經(jīng)過食物來降溫，可是這樣簡單致使腸胃的不適，致使腹瀉、吐逆、發(fā)燒等疾病的發(fā)作。準(zhǔn)確的做法是應(yīng)當(dāng)把從冰箱里取出來的生果放一段時間等它康復(fù)到常溫的時分再食用?；蛟S在吃一些冷飲的時分留意在嘴里多含一下，等和體溫挨近時再下咽，削減對胃腸道的影響。

阿膠攝生

在中醫(yī)攝生理論中，冬至一陽升，夏至一陰升，夏至是陽氣最旺的時節(jié)，這一時節(jié)的攝生保健，一方面要順應(yīng)夏日陽盛于外的特點，留意維護(hù)陽氣；另一方面，夏至也是所謂“陰陽爭死生分”的時節(jié)，“夏至—陰生”，也就是說，雖然氣候酷熱，可陰氣已開端發(fā)芽了。

夏天以火為操作縱，熾熱傷陰，人簡單O干舌燥、傷津耗液，阿膠能滋陰潤燥、助腎滋水、調(diào)節(jié)體液、保持人體陰陽平衡，關(guān)于夏日攝生正相宜。（愛北京生活網(wǎng)）