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清洗葡萄的關鍵要素

發(fā)表于 2017-03-29 10:24 來源:愛北京生活網(wǎng) 發(fā)布者:愛北京生活網(wǎng) 評論:0 瀏覽:860
愛北京生活網(wǎng),聽說很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下來,再用水或洗劑直接沖刷的,真的嗎?假如你真是這么洗葡萄的,記住今后必定要改哦。。。
清洗葡萄的關鍵要素
   愛北京生活網(wǎng),聽說很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下來,再用水或洗劑直接沖刷的,真的嗎?假如你真是這么洗葡萄的,記住今后必定要改哦。。。
   直接拔葡萄,葡萄粒銜接葡萄梗的地方,果肉很簡單被帶出,留下一個小孔。清潔的時侯,雜質(zhì),洗劑簡單混進葡萄果肉里,造成污染。
   在我看來,洗葡萄最要害的一步也就在這,必定要拿剪刀,在蒂梗和葡萄的銜接處剪下;
   剪的時侯,剪刀盡量挨緊葡萄,不要留下太長的梗在葡萄上,避免清潔的時侯,劃破其它葡萄。
   這一步,千萬別疏忽;
葡萄全部剪下后,咱們再來開端洗。
【洗葡萄的小點子】
1.首要,用清水沖刷掉葡萄外表附著的雜質(zhì)。
2.再把葡萄裝進容器里,加一小勺鹽,兩勺面粉。
3.加上清水,用手悄悄攪勻,以打圈的方法攪動葡萄,然后靜置1.2分鐘。
4.撈出用清水漂洗潔凈撈出曬干水分即可。
PS:
1.面粉具有必定的粘性,能夠把葡萄上的雜質(zhì),臟物吸附下來。加點鹽,還有滅菌的作用。
2.千萬別疏忽的就是,葡萄必定要一顆顆剪下來,而不是拔。
3.有人會問,不把葡萄剪開,整串洗行不行呢?
不太主張整串清潔食用哈。通常葡萄的果實挨得都格外的緊湊,緊到密不透風了,整串清潔的話,難免會有清潔不到的死角地帶。
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