愛(ài)北京生活網(wǎng)，陳皮，自古以來(lái)即是大家喜歡的攝生保健藥。有著“一兩陳皮一兩金”的贊譽(yù)。陳皮有許多使用方法，既是許多丹方的主要構(gòu)成之一，也是烹飪時(shí)提味的主要作料。
理氣健脾，燥濕化痰
其最常見(jiàn)的用法就用來(lái)治暈動(dòng)病。搭車（船）前1小時(shí)，每隔20分鐘放1片進(jìn)O腔，崩解后吞下；車（船）開(kāi)動(dòng)后每隔10分鐘放1片進(jìn)O腔，崩解后吞下即可起效果。
清腸
取番瀉葉10~15g，陳皮6g，開(kāi)水1000ml沖泡，密蓋20分鐘，分2~3次飲服。番瀉葉具有瀉下的效果，能夠行氣通便，加上陳皮可清洗腸道。
抑菌
陳皮對(duì)淺部真菌有抑制效果。用陳皮能夠治皮膚癬菌病。將枯燥陳皮破壞浸泡于95%乙醇后獲取，別離制成25%陳皮酊和25%陳皮軟膏，涂改于患處即可。
治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用。也可取鮮橘皮適當(dāng)，切碎后用開(kāi)水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之成效。
如何克己陳皮？
在太陽(yáng)下將橘皮風(fēng)干，后寄存于密封裝置2~5個(gè)月，用濕度為80%的濕潤(rùn)空氣加濕，以使果皮軟化；果皮軟化后，將其綁縛固定，風(fēng)干，然后再放到太陽(yáng)下晾干就制造完成了，將其密封寄存即可。