愛北京生活網(wǎng)：研討發(fā)現(xiàn)，葡萄能很好地阻撓血栓構(gòu)成，下降人體血清膽固醇水平，對防止心腦血管疾病有必定效果，它還有助鏟除體內(nèi)自由基，延緩變老。近來，發(fā)表在美國《實驗老年學》雜志上的一項新研討，又為葡萄再**一大優(yōu)點：下降患老年癡呆癥的危險。
   新研討中，美國加利福尼亞大學洛杉磯分校的研討員丹尼爾·H·西爾弗曼博士，將呈現(xiàn)回憶闌珊早期痕跡的參試者隨機分為兩組，一組參試者天天服用全葡萄飲 料粉（適當于340克新鮮葡萄），另一組服用不含多酚的安慰劑粉末。兩種飲料粉外觀和味道根本適當。參試者分別在研討開始時和6個月以后接受了認知才能測 試，以及大腦PET掃描，以評價其大腦代謝變化狀況，該評價對老年癡呆癥的臨床診斷具有重要參考價值。成果發(fā)現(xiàn)，富含葡萄的飲食可明顯按捺大腦代謝闌珊， 改進大腦認知和工作回憶才能。
    西爾弗曼博士剖析指出，葡萄中富含多酚類物質(zhì)，可削減大腦中的氧化反響，推進大腦血液流轉(zhuǎn)，有助于保持大腦中要害化學物質(zhì)水平，具有增強回憶和削減炎癥的效果。這項研討進一步證實，吃葡萄有利改進神經(jīng)系統(tǒng)和心血管健康。主張?zhí)焯斐詢纱纹咸眩钌賵猿?個月。