北京高端養(yǎng)生會(huì)所：很多美國人都很喜歡吃蘋果，簡(jiǎn)直天天吃一個(gè)?？墒?，盡管不少人做到了一天吃一個(gè)蘋果，但沒使醫(yī)師遠(yuǎn)離他們啊!不過，“一天一蘋果，醫(yī)師遠(yuǎn)離我”這一美國諺語的觀念，并不是惡作劇，科學(xué)家們做了很多的研討來剖析蘋果的成分，以及蘋果對(duì)人體有何好處。盡管“一天一個(gè)蘋果”不可能處理你一切的疾病疑問，可事實(shí)證明蘋果確實(shí)是健康飲食的一部分。

      食物科學(xué)研討發(fā)現(xiàn)，蘋果對(duì)人體有很多潛在好處。在平時(shí)飲食中，多吃生果和蔬菜的人患癌癥和心臟病的概率較小。科學(xué)家們解說說，由于生果、蔬菜中含有某些化學(xué)物質(zhì)，如酚類、黃酮類化合物和類胡蘿卜素，這些都可以削減某些緩慢疾病的發(fā)病率，而且多吃生果和蔬菜的人通常身段更修長(zhǎng)。人一旦修長(zhǎng)了，患疾病的概率也會(huì)相應(yīng)低一些。

      “一天一蘋果，醫(yī)師遠(yuǎn)離我”，這一說法有何科學(xué)依據(jù)?研討者們對(duì)很多對(duì)于流行病學(xué)的研討進(jìn)行剖析，來看看是不是喜歡吃蘋果的人比討厭吃蘋果的人身體更好。研討發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果能有用降低患有某些疾病的概率，如心臟病、哮喘和糖尿病等。護(hù)士健康研討院曾對(duì)77000名女人和4700名男性進(jìn)行研討，發(fā)現(xiàn)天天吃一個(gè)蘋果和一個(gè)梨子的人患肺癌的概率較小。

      北京高端養(yǎng)生會(huì)所：芬蘭有一項(xiàng)研討，對(duì)1000自己進(jìn)行了查詢，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃很多黃酮類化合物(大多數(shù)來源于蘋果和洋蔥)的人患肺癌的概率最低。如此說來，難道天天一個(gè)蘋果、一個(gè)梨子再加上一個(gè)洋蔥是不是真的能讓醫(yī)師遠(yuǎn)離我們呢?上面這兩項(xiàng)研討規(guī)模很大，做得也很仔細(xì)，可并沒有檢測(cè)出蘋果能使人健康的成分，或許這些吃蘋果的人一起也用別的健身力式堅(jiān)持身體健康的。