實際上，“抗癌”兩字自身就不科學謹慎，不如“防癌”來得確切些，由于防止癌癥是歸屬于規(guī)模很廣的防止醫(yī)學科學體系，不光根據(jù)防止外因致癌要素，還需環(huán)境的改進和健康生活方式的樹立，包含均衡飲食、合理運動、健康心理、定時體檢等綜合要素的干涉。下面愛北京網(wǎng)告訴你：怎樣能防癌？為你擊破朋友圈中那些防癌謠言!

破解：這些所謂的“抗癌食物”有科學依據(jù)嗎?

      癌癥并不是僅僅吃一些所謂“抗癌食物”就能防止的。當然，食用健康安全的食物是防止癌癥極其主要的組成部分，可是微信上瘋轉(zhuǎn)的許多抗癌食物，既沒有動物和人類試驗的大數(shù)據(jù)驗證，也沒有對其食物中有效成分的科學分析，更沒有對這些食物目前的安全情況查詢。

      要想知道某種食物成分對健康有用，能否下降癌癥危險，并不簡單，即使有一些科學試驗支持，也并不一定對所有人有效果。由于食物是由許許多多的成分組成的，而人體的結(jié)構(gòu)更是雜亂，到現(xiàn)今，還沒有哪種試驗能證實，哪種食物的抗癌成分終究能夠發(fā)揮多少效果，也當然無法確定在特定人身上的效果。

      要是說某種食物抗癌效果好，那必定要加大對該食物的攝入，相應的別的食物攝入就會削減，全體來講，這就會讓飲食結(jié)構(gòu)變得單一，關于健康卻是晦氣的。

“抗癌冠軍”不抗癌

      以所謂的“抗癌冠軍”紅薯來講，研究并沒有清晰它的抗癌機理，有人說紅薯的膳食纖維含量高，能夠防止腸癌。

      但要知道的是，吃紅薯并不是多多益善，這是由于紅薯的養(yǎng)分成分并不均衡，它盡管纖維含量高，但相同富含高糖、氧化酶，而蛋白質(zhì)含量則很低，假如一次性吃太多則簡單形成腹脹、泛酸等，還會影響身體對鈣、鐵、鋅等元素的吸收等等。尤其是老年人、胃腸道功用較弱的人來講，紅薯就更不宜多吃了。

怎樣能防癌？

食物多元化、養(yǎng)分均衡更主要

      從食物安全視點思考，有些所謂的“抗癌食物”假如在污染的環(huán)境和不良的栽培條件下，還也許存在重金屬、農(nóng)藥等有害物污染的危險。所以說，挑選質(zhì)量安全的蔬菜也許比盲目挑選“抗癌百菜之王”更主要，更何況“稱王”的食物也并不一定優(yōu)于別的食物。

      對立過火宣揚抗癌食物的奇特效果，并不是說這些食物欠好，而應在保證食物安全的前提下，多吃新鮮蔬果、全谷物、魚，堅持食物多元化;少喝酒、不抽煙、少吃煙熏、腌漬加工的食物;少吃高脂肪、高糖、高鹽食物和火腿、臘腸等加工紅肉制品，再加上樂觀活躍的精神狀態(tài)、經(jīng)常運動、不熬夜等杰出的生活習慣，的確能夠讓癌癥發(fā)病率和死亡率下降，由于這些都是經(jīng)過很多癌癥病例數(shù)據(jù)研究分析提出的主張。

      愛北京網(wǎng)提示：想吃出健康，要根據(jù)不同的體質(zhì)、性別、年紀等要素去把握度、控制量，考究養(yǎng)分的多元化和均衡。食物多元化、養(yǎng)分均衡比起單靠吃所謂的抗癌食物更有利于防止癌癥。