兔兔體驗(yàn)網(wǎng)荸薺，肉嫩、汁多，滋味清甜，即可當(dāng)果蔬，也能夠入藥，那么，荸薺有啥成效？下面咱們來看看荸薺的七大保健成效。
    1、推進(jìn)孩童牙齒骨骼發(fā)育
    每100克荸薺里有68mg磷，這在根莖類蔬菜中含量是比較高的，磷保持咱們生理功能的需求、能夠推進(jìn)人體的生長發(fā)育，對孩童牙齒骨骼發(fā)育大有益處，一起還能夠調(diào)理酸堿平衡，推進(jìn)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。
    2、清肺化痰
    荸薺性寒，富含黏液質(zhì)，具有清肺熱的成效，能生津潤肺，所以能夠清化痰熱，能夠醫(yī)治咳吐黃肺粘濃痰、肺熱咳嗽等癥。
   3、生津止渴
    吃過荸薺的人，都知道荸薺汁多肉嫩，荸薺性寒，加上甜美的汁飲，是生津止渴的良藥，古代生津止渴著名的五汁飲里就富含荸薺。
   4、抗菌
   荸薺里有一種叫體驗(yàn)“荸薺英”的不耐熱物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠按捺綠膿桿菌、產(chǎn)氣桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌，反抗病毒，防治急性腸胃炎。
   5、潤腸通便、利尿
   荸薺里也富含淀粉和粗蛋白，這些物質(zhì)能推進(jìn)咱們大腸的蠕動，而荸薺里的粗脂肪具有潤腸通便的成效，所以，荸薺能夠潤腸通便，能醫(yī)治積食便秘、利尿排淋。
   6、抗癌
   有研討發(fā)現(xiàn)，荸薺富含抗癌成分，新加坡中醫(yī)學(xué)報(bào)也曾稱荸薺能夠醫(yī)治食道癌，臨床上也應(yīng)用于乳癌和肺癌。
   7、退燒
   荸薺富含豐厚的碳水化合物和蛋白質(zhì)，并且熱量低，能夠清熱瀉火又能補(bǔ)充營養(yǎng)，發(fā)燒前期的患者每次吃10個荸薺，能夠有用退燒，并且它很合適孩童食用。
   荸薺的吃法介紹
   1、曬干
   到了春天，剩下的大量荸薺不易保留，農(nóng)戶家里會把荸薺放在太陽底下暴曬，這樣一來能夠讓荸薺保留更長的時(shí)間，并且曬干后的荸薺愈加的甜美、可O。
    2、制造荸薺粉
    荸薺和藕一樣都能夠制造成粉，然后沖飲，大家只知道有藕粉，卻很少知道荸薺粉（在安徽無為俗稱果粉），其制造方法與藕粉的方法大致一樣。沖飲時(shí)比藕粉愈加濃厚，滋味也愈加highO。假如將其規(guī)?；?，定會有廣闊的商場。