二十四節(jié)氣的白露往后就意味著氣溫開始降低,天氣轉(zhuǎn)涼。那么白露養(yǎng)生推薦飲食有哪些呢?下面我們就來了解一下兔兔體驗網(wǎng)白露養(yǎng)生推薦飲食的相關(guān)內(nèi)容。
白露時節(jié)養(yǎng)生的飲食計劃如下。
1、阿膠糯米粥
制造質(zhì)料:阿膠30克,糯米100~150克,紅糖適當(dāng)。
制造方法:先將阿膠研碎備用。將糯米加水煮粥,粥將熟時放入研碎的阿膠,邊煮邊攪,再煮開后參加紅糖,即可。
適合人群:適用于暈厥、心悸、面色萎黃,陰虛火旺之心煩剡眠、咯血、吐血、衄血、肺燥咳嗽、尿血、便血、崩漏者。
忌諱:阿膠性質(zhì)黏膩,不易消化,脾胃虛弱、胃脘不適者少食。
本粥用糯米,取其溫中補(bǔ)脾胃之功,抵消阿膠性質(zhì)黏膩不易消化的副效果,一起助阿膠以滋養(yǎng)陰血虧本,還能加強(qiáng)阿膠補(bǔ)肺之功。阿膠味甘,性平,歸肺、肝、腎經(jīng)?!队盟幏ㄏ蟆氛f其“止血安胎,兼除嗽痢”?!侗静萸笳妗分幸舱f到“阿膠氣味俱陰,既人肝經(jīng)養(yǎng)血,復(fù)人腎經(jīng)滋水……為血分養(yǎng)血潤燥,養(yǎng)肺除熱要劑”。阿膠人肺經(jīng)能潤燥,人肝經(jīng)能補(bǔ)血,人腎經(jīng)能滋陰為療陰虛血虧之良藥?,F(xiàn)代藥理研討標(biāo)明,其主要成分為膠原物質(zhì),水解后可得到多種氨基酸,別的還含有鈣、硫等。阿膠有加快血液中紅細(xì)胞和血紅蛋白成長的效果;能抗傷O性休克;阿膠還能推進(jìn)鈣的吸收,改善動物體內(nèi)鈣的平衡,有助于血清鈣的存留。它還能防治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良。本粥是秋季飲食養(yǎng)生佳品,又能治虛勞咳嗽,有極好的補(bǔ)血、止血之功,婦人最宜。
2、參麥王八
制造質(zhì)料:王八1只重約500~1000克,瘦火腿100克,生板油25克,蔥節(jié)20克,生姜片10克,食鹽6克,**湯500克,紹興酒150克,浮小麥20克,茯苓10克,人參5克,**蛋1只,味精適當(dāng)。
制造方法:將鍋置火上,放入清水和王八,燒沸后,用文火煮約半小時撈出,放在溫水內(nèi),剔去背殼和腹甲以及四肢的粗骨,洗凈切成約3厘米的塊,擺入碗內(nèi)?;鹜惹衅逵颓谐啥?,蓋在王八上面,將所用調(diào)料一半兌入適當(dāng)清湯。寫入碗中。把浮小麥、茯苓用紗布包好投入湯中,人參打成細(xì)粉撒在面上,濕棉紙封O上籠蒸至爛。王八出籠后,揀去蔥、姜,潷出原湯,把王八扣入碗中。原湯倒在手勺里,用剩余的一半調(diào)料及味精調(diào)味。燒開后撇去浮沫,再打1只**蛋在湯內(nèi),略煮后澆在王八上面,即成。
適合人群:適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、神疲短氣等虛弱者。兔兔體驗網(wǎng)秋季食用,可防止和醫(yī)治燥邪傷陰。具有滋陰、益氣、補(bǔ)虛的效果。
3、白果**丁
制造質(zhì)料:白果(銀杏)1000克,無骨嫩**肉250克,蛋清2個,高湯、白砂糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適當(dāng)。
制造方法:白果去殼,在油鍋內(nèi)煸炒至六老練,撈出剝?nèi)ケ∫麓谩?*肉切成1厘米見方的小丁,放在碗內(nèi)參加蛋清、食鹽、淀粉拌和均勻。炒鍋燒熱放油:量要多些),待油燒至六老練時,將**丁下鍋用勺劃散,放入白果繼續(xù)翻炒,至熟后連油一起倒入漏勺內(nèi)瀝油。然后在鍋內(nèi)倒入少數(shù)油,將蔥段煸炒,隨即烹入芡,出鍋前淋入香油,拌和均勻,起鍋裝盤即成。
適合人群:適用于慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及帶下者。兔兔體驗網(wǎng)有補(bǔ)氣養(yǎng)血。平喘止帶的效果。