出現(xiàn)上火癥狀，很多人都會到?jīng)霾桎佡I涼茶或自己煲些有清熱祛火的藥膳湯來喝，這樣做其實并不恰當(dāng)。夏季上火有實火、陰虛火旺和陰火之分，具體癥狀表現(xiàn)不同，祛火方式也有很大不同。所以祛火前一定要先辨證，喝涼茶祛火更適合有實火的人。

　　實火癥狀

　　有明顯的發(fā)熱、喉嚨紅腫、小便短赤、大便干結(jié)、口干、舌紅、口氣重、胃脹、腹脹等不適。

　　嶺南人夏季喝涼茶祛火的歷史悠久，這種火多指的是“實火”。廣東藥學(xué)院附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科主任洪敏主任解釋說，長時間在戶外勞作、太陽暴曬后很容易感受 暑熱，出汗多、喝水多，但仍會感覺口干、口澀、舌紅、口氣重、全身倦怠，有的人還會出現(xiàn)胃脹、腹脹、大便黏滯等消化道癥狀。面部在夏季長痘，有時也是熱毒 入侵在皮膚上的表現(xiàn)。

　　洪敏紹說，感受實火者以戶外勞動者居多，久坐辦公室的白領(lǐng)在外出游玩，長時間暴曬后，也可能出現(xiàn)實火。

　　■應(yīng)對：

　　對于感受實火者，可適當(dāng)喝些清熱解毒的涼茶，泡些菊花茶喝也能起到清熱的作用。但洪敏提醒，嶺南的氣候比較特殊，濕氣很重，實火中常常夾濕，癥狀通常比 單純的實火要復(fù)雜，因此祛火前最好讓醫(yī)生幫忙辨體質(zhì)，以獲得更好的效果。即使是感受實火者，喝涼茶也不要過多、過頻，一般連續(xù)飲用不要超過3天。涼茶的配 料中含有性味偏寒涼的中草藥，喝多了易損傷人的陽氣和津液。另外，入睡前、空腹時不要喝涼茶。

　　有實火者往往會喜歡吃瓜果，特別是冰鎮(zhèn)瓜果吃了覺得很舒服。洪敏提醒，寒涼的瓜果不要一下子吃太多，這種寒涼既指溫度，也指性味，如西瓜就是較寒涼的瓜果，吃多了會損傷脾胃之陽。

　　陰虛火旺

　　常表現(xiàn)為口干、口渴、長痘、喉嚨痛、口腔潰瘍等不適，常伴失眠、多夢。

　　人體講究陰陽平衡，這種平衡一旦被打破，身體就會出問題。比如說，夏季常見的“陰虛火旺”（即俗稱的“虛火”），就是陰陽失衡的一個常見表現(xiàn)。現(xiàn)代人因 為生活、工作壓力造成了平時作息不規(guī)律、經(jīng)常熬夜，又常吃煎炸油膩的食物，這些都會導(dǎo)致陰津耗損、陰精不足，此時，陽則顯得“相對”過盛，而出現(xiàn)類似上火 的表現(xiàn)。不過這種火是虛火，癥狀上與實火有所不同。如陰虛火旺的人也會出現(xiàn)口干、多飲、舌紅，但還有盜汗、潮熱、心慌、失眠、舌瘦小等表現(xiàn)。

　　洪敏介紹說，除熬夜、常吃煎炸食品者易陰虛火旺外，初期糖尿病患者也易表現(xiàn)為陰虛火旺。

　　■應(yīng)對：

　　陰虛火旺的人不適宜喝涼茶。有時喝了后，癥狀會有暫時性的好轉(zhuǎn)，但經(jīng)常喝涼茶則可能從“陰虛”轉(zhuǎn)為“陽虛”，得不償失。洪敏建議，陰虛火旺者平時可喝西 洋參煲瘦肉湯，或選擇石斛搭配不同的食材烹調(diào)，對改善癥狀都有幫助。另外，要注意不要吃或少吃高脂肪、高熱量的油炸食品，櫻桃、荔枝等溫性水果也要少吃。

　　陰火

　　有喉嚨痛、牙齦腫脹、目赤等類似“上火”的癥狀，同時伴有神疲乏力、昏昏欲睡、怕冷等不適

　　正常人的元陽潛藏于腎水之中（下焦），由于各種原因，元陽跑到了身體上部分（上焦），便會出現(xiàn)喉嚨痛、牙齦腫脹、目赤等類似“上火”的癥狀，同時伴有神疲乏力、昏昏欲睡、怕冷等不適，這種情況就叫做“陰火”，在臨床上也比較常見。

　　■應(yīng)對：

　　當(dāng)出現(xiàn)陰火時，說明身體的陰陽失衡嚴(yán)重，最好找中醫(yī)調(diào)治，效果會明顯一些。如果情況不嚴(yán)重的話，早上喝淡鹽水也有幫助，鹽入腎，可以幫助引火歸元。

　　如何預(yù)防上火？

　　1、少吃溫?zé)嵝运?。夏天貪吃荔枝、龍眼等溫?zé)嵝运菀滓鹛摶鹕峡?。除了荔枝和龍眼外，桃、櫻桃、榴蓮、杏也屬溫?zé)嵝运?，吃要適度，千萬別過量。

　　2、保證充足睡眠。由于天氣炎熱，不少人夏天休息不好，睡眠質(zhì)量不高，容易讓人火氣上升，出現(xiàn)情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。因此，夏季要保證充足的睡眠時間，少熬夜，養(yǎng)生重點突出“心靜”，正所謂“心靜自然涼”。