從目前生活水平來看，一般人群不存在缺乏維生素情況。而只有當 體內(nèi)缺乏某種維生素時，才需要酌量補充，切忌盲目?！俺汛_診為維生素缺乏的人群外，還有三類人群需要補充維生素?！敝袊鵂I養(yǎng)學會副理事長、中國疾病預防 控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生說，一是攝入量少的，比如偏食或者減肥的人;二是需要量大的，比如孕婦、青春期的少年;三是消化吸收差的人群，比如 老人、胃腸道疾病患者和特殊疾病群體。除了這些特定人群，長期膳食不規(guī)律、不能保證一日三餐者; 經(jīng)常處于特殊工作狀態(tài)下的人，如總坐在電腦前、神經(jīng)高度 緊張、頻繁坐飛機的人，或是常年在高溫、寒冷的環(huán)境中工作的人;有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣的人等，都可以考慮適當服用維生素?！暗?，在補充維生 素之前，需要對各類維生素有基本了解?！敝袊鵂I養(yǎng)學會前任理事長程義勇教授介紹說，不同維生素的作用和缺乏癥狀均不相同。“同時還需要觀察自身的變化，有 針對性地進行補充?！鄙虾偷┐髮W附屬華東醫(yī)院營養(yǎng)科主任營養(yǎng)師陳霞飛也表示。

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