難得的假期要好好放松出去玩一玩，但是出門在外肯定不如在家里那么方便：長(zhǎng)途旅行生活的不規(guī)律；衣食住行的諸多不便；另外長(zhǎng)途跋涉對(duì)于都市人群來(lái)說(shuō)能否保持充沛的精力也是很重要的環(huán)節(jié)……這一系列問(wèn)題如果我們解決不好的話，寶貴的出游不但不能為我們帶來(lái)歡樂(lè)，還肯有可能對(duì)我們的健康造成影響，那我們?cè)撛鯓幼霾拍芸炜鞓?lè)樂(lè)游山水，健健康康度長(zhǎng)假呢？

　　“病從口入”這話是一點(diǎn)也不假，飲食健康無(wú)論何時(shí)對(duì)我們來(lái)都是十分重要的。

　　盡管出門在外一切都不可能象在家里那么講究，但在吃方面絕對(duì)馬虎不得，片刻的放松造成的損失卻可能是巨大的，下面就介紹一些關(guān)于旅行中“吃”的要領(lǐng)。

　　1、瓜果一定要洗凈或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農(nóng)藥污染處，在采摘與銷售過(guò)程中也會(huì)受到病菌或寄生蟲的污染。

　　2、慎重對(duì)待每一餐，饑不擇食要不得。高中檔的飲食店一般可放心去吃，大排檔的可有選擇地吃，攤位或沿街?jǐn)[賣（推車賣）的不要去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去碰。如果饑不擇食，則等于拿生命開玩笑。

　　3、學(xué)會(huì)鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。合格的一般標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是：有衛(wèi)生許可證，有清潔的水源，有消毒設(shè)備，食品原料新鮮，無(wú)蚊蠅，有防塵設(shè)備，周圍環(huán)境干凈，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當(dāng)距離。

　　4、在車船或飛機(jī)上要節(jié)制飲食。乘行時(shí)，由于沒(méi)有有運(yùn)動(dòng)條件，食物的消化過(guò)程延長(zhǎng)、速度減慢，如果不節(jié)制飲食，必然增加胃腸的負(fù)擔(dān)，引起腸胃不適。

　　說(shuō)完了吃，我們?cè)賮?lái)談?wù)労?，從某種意義上講，喝水對(duì)于人來(lái)說(shuō)也許比吃飯更重要，因?yàn)槿梭w中的水分占人體的60%，在外旅行難免會(huì)遇見前不著村后不著店的情況，沒(méi)有水喝對(duì)人健康的影響絕對(duì)是很大的，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)造成脫水現(xiàn)象。就算是有水喝，也要做到健康飲用，現(xiàn)在就介紹一下每天喝水的“六訣”。

　　1、未渴先飲--早晨出游前盡量多喝水，包括早餐的牛奶和稀飯。

　　2、小口慢飲--旅途中口渴時(shí)只能間歇含飲幾小口清水或茶水，切忌“牛飲”，以免破壞體內(nèi)水鹽平衡。

　　3、以漿代飲--途中饑渴時(shí)不妨以綠豆湯、八寶粥之類漿液代替喝水，這較符合生理要求。

　　4、不貪冷飲--身熱口渴時(shí)勿貪冰淇淋、冰汽水之類冷飲，否則越吃越渴，還易傷脾胃。

　　5、尋泉為飲--盡量不喝野外自然水，萬(wàn)不得已時(shí)只喝山林間的泉水，勿飲河水、融雪水、路邊溪水。

　　6、歸來(lái)暢飲--傍晚回宿地洗澡前先靜心慢飲茶水，晚飯后繼續(xù)喝到排尿?yàn)橹埂?/div>

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