科 普
為何說(shuō)“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒 十場(chǎng)秋雨穿上棉”?
秋季是由夏到冬的過(guò)渡季節(jié),而江淮地區(qū)的秋季則常常是冷暖氣團(tuán)*匯輻合的地區(qū),每當(dāng)北方冷空氣南下,并在江淮一帶與暖氣團(tuán)產(chǎn)生*匯,就會(huì)帶來(lái)一場(chǎng)秋雨、一陣秋風(fēng),造成一次降溫。氣溫也將變得一次比一次低,十場(chǎng)秋雨過(guò)后,大約就是秋盡冬始了,人們就需穿上棉衣御寒了。
秋季飲食養(yǎng)生
1、保暖是首要
秋涼之后,患有慢性胃炎的人,要注意胃部保暖,及時(shí)**加衣服,夜晚睡覺(jué)應(yīng)蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。另外,胃病患者“秋涼”一定要適度,不要勉強(qiáng)挨凍而凍出病來(lái)。
2、飲食要合理
胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐。
3、靜養(yǎng)是關(guān)鍵
要避免緊張、焦慮、惱怒等不良情結(jié)的開心,同時(shí),注意勞逸結(jié)合,防止過(guò)度疲勞而影響了胃病的康復(fù)。
4、運(yùn)動(dòng)要適度
腸胃病人要結(jié)合自己的身體特征,進(jìn)行適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,以提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。
飲食搭配
五谷雜糧是人體補(bǔ)充能量必需的基礎(chǔ)飲食,是維持生理活動(dòng)最重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。很多人卻覺(jué)得一碗米飯沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)都在菜里,特別是那些正在減肥的美眉,干脆把米飯等主食給省了,完全用蔬菜和水果來(lái)代替。這樣下去勢(shì)必導(dǎo)致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的失衡,危害到健康。
1花生
花生是“十大長(zhǎng)壽食品”之一,富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等,《本草綱目》中記載:“花生悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢?!薄端幮钥肌分幸舱f(shuō):“食用花生養(yǎng)胃醒脾,清腸潤(rùn)燥?!笨梢娖鋵?duì)脾胃失調(diào)、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用,是一種老少皆宜的食品。
花生在食用時(shí)要連著外皮一起吃,這樣既能補(bǔ)虛又能止血,尤其適合婦女孕期和手術(shù)病人恢復(fù)期和病后體虛的人食用。
2紅薯
紅薯被人們稱為“土人參”,是一種味美價(jià)廉的長(zhǎng)壽食品。其味甘性平微涼,能夠生津止渴、潤(rùn)肺滑腸、補(bǔ)脾益胃、通利大便,還具有抗癌作用。
紅薯是低熱量、低脂肪的食品,還能阻止碳水化合物變成脂肪,在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過(guò)多,否則會(huì)出現(xiàn)燒心、肚脹排氣等癥狀,糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過(guò)多的人也不宜食用。
3芝麻
《神農(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō),芝麻能夠“補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害,治療各種皮膚的癌癥,使皮膚更加白皙光澤,其養(yǎng)血的功效對(duì)皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季氣候比較干燥,此時(shí)多食用一些芝麻會(huì)使皮膚變得細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤,并且吃多了也不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖,減肥的美眉可以放心食用啦。
4栗子
栗子營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定,栗子里面含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中栗子中含碳水化物為70%左右。我國(guó)歷代醫(yī)學(xué)家均把栗子看成是益氣、健脾、補(bǔ)腎、強(qiáng)身的最佳滋補(bǔ)品。漢朝醫(yī)學(xué)家陶弘景說(shuō):“栗益氣、厚腸胃、補(bǔ)腎氣,令人耐饑”。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈說(shuō):“栗,腎之果也,腎病宜食之;生食治腰、腳不遂?!?br />