春天養(yǎng)肝,夏天養(yǎng)心,秋天養(yǎng)肺,冬天養(yǎng)腎,四季養(yǎng)脾胃。
一、夏季重點(diǎn)養(yǎng)心,先從吃上養(yǎng)起來
按照中醫(yī)理論,夏季屬火,對應(yīng)的臟腑為“心”,所以與春季強(qiáng)調(diào)養(yǎng)肝不同,夏季保健的主旋律是養(yǎng)心。
中醫(yī)理論的心有兩大主要功能:一主血脈,二主神志。
主血脈的功能,很接近現(xiàn)代解剖的功能,所以長跑、游泳等有氧運(yùn)動有助于養(yǎng)我們的心血管。
飲食上,可以偏向有利于心血管的食物,例如黃瓜、絲瓜、南瓜、西瓜等,都富含維生素和纖維素。
香蕉、柑橘、土豆、芹菜、綠豆、海帶、牛奶、蕎麥等含鉀豐富的食物,有助于改善夏季身體容易缺鉀的問題。
牛奶,豆制品、**肉、瘦肉等,既能補(bǔ)充營養(yǎng),又起到強(qiáng)心的作用。
脂肪、糖、鹽這些就該少吃了。
二、養(yǎng)心神,脾氣急躁可不行
養(yǎng)心神強(qiáng)調(diào)的是有意識地進(jìn)行精神調(diào)養(yǎng),保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)。
因?yàn)橄娜栈鹗?,人最容易大悲大喜?br /> 保持平和愉悅,以免傷心、傷身、傷神,使身體各臟腑功能正常,以達(dá)到 “ 正氣充足,邪不可干 ” 的境界。
中醫(yī)認(rèn)為“夏氣與心氣相通”,“汗為心液”。
立夏養(yǎng)生,建議適當(dāng)早起適應(yīng)氣候陰陽消長、晝長夜短的特點(diǎn),與萬物生長之勢相應(yīng),適當(dāng)晚睡早起。
當(dāng)然,晚睡早起還是得保障必需的睡眠時間,不是讓你跟夜貓一樣凌晨幾點(diǎn)才睡覺,一大早又起床,這樣很難做得到也不健康。
至少要保障6小時的睡眠時間,中午適當(dāng)午睡,以補(bǔ)充睡眠。
三、防心火,多吃點(diǎn)苦
冬季的防火,是怕不小心為了溫補(bǔ)而吃太多熱氣的食物,建議控制好量。
但夏季本身就屬火的季節(jié),辛辣熱氣的食物不是簡單的要少吃,而是能不吃就不吃。
如果可以,還應(yīng)該適當(dāng)吃點(diǎn)苦味的食物,例如苦瓜、苦菜、蓮子、百合等;
因?yàn)榭辔妒卟撕胸S富的生物堿、苦味素,具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。
如今隨著空調(diào)冷氣這些制冷家電的普及,“苦夏”已經(jīng)變得不那么難熬。
但自立夏開始,我們確實(shí)進(jìn)入了夏季養(yǎng)生賽道,養(yǎng)生的重點(diǎn),也要逐漸從“護(hù)肝”,轉(zhuǎn)變?yōu)椤梆B(yǎng)心”了,衣食住行都得跟著走。
就拿喝的來說吧。
在夏季,人容易沒精打采,一杯熱茶真的很提神。
在這個基礎(chǔ)上,我們小小“升級”一下,制作出六款養(yǎng)生茶,就會更適合這個“養(yǎng)心季”。
01 | 冬瓜茶
取適量冬瓜切片煮水,煮沸待涼后即可飲用。
具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效。
02 | 蒲公英茶
取適量干燥蒲公英洗凈,放入鍋中,加水大火煮沸后,小火熬煮1小時,濾除茶渣,待涼后即可飲用。
蒲公英含豐富的硒和鉀,含有豐富的蛋黃素,可預(yù)防肝硬化,增強(qiáng)肝膽的功能。
03 | 茉莉花茶
取干燥的茉莉花蕾放于杯中,用沸水沖泡,每泡沖泡時間不超過5分鐘。
茉莉花茶可以安定情緒,健脾化濕,減輕腸胃不適,并能滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容。
需要注意的是,茉莉花茶飲用過量會導(dǎo)致貧血和缺鈣。
04 | 金銀花茶
將適量金銀花放入杯中,開水沖泡,放涼后加適量白糖代茶飲。
金銀花具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛的功效,宜于治療夏天熱毒瘡癤等。
05 | 菊花茶
泡飲菊花茶時,每次放上四五朵,用沸水沖泡兩三分鐘即可。
菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效,適宜夏季飲用,還可增強(qiáng)微血管彈性,減慢心率,降低血壓和膽固醇,對用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的效果。
06 | 荷葉茶
取適量干燥的荷葉,開水沖泡即可。
荷葉茶具有清心解暑、消風(fēng)祛濕的功效,還能促進(jìn)腸胃暢通,是“三高”人群以及減肥人士的理想選擇。
本期編輯:栗子