自古茶當(dāng)藥,現(xiàn)代科學(xué)研究也表明,茶葉中含的茶多酚、維生素,蛋白質(zhì)、微元素等,都是人體所必須,是人類養(yǎng)生的圣飲,是理想的養(yǎng)生保健飲品。世界衛(wèi)生組織調(diào)查認(rèn)為:茶是中老年人的最佳飲品。茶葉含有豐富的維生素,蛋白質(zhì)、脂肪,經(jīng)常飲用可以調(diào)節(jié)生理功能,具有很好的保健作用。
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。有實(shí)驗(yàn)研究顯示,茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能遠(yuǎn)超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同類物質(zhì)。另有實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)多倍
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí),對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有非常好的輔助作用;對(duì)血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療效果也非常顯著;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。
根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)部門發(fā)現(xiàn),癌癥病發(fā)率低的人群中茶農(nóng)與飲茶成癖者占多數(shù)
一起訴說(shuō),時(shí)光荏苒,經(jīng)不住歲月的流淌,品茶是歲月長(zhǎng)河里的一葉泛舟,緩緩漂流而來(lái)。世間的百態(tài),人情冷暖在不斷的變幻,唯一不變的,是茶之初心。茶的平和清寂如中年人慣看秋月春風(fēng)的心境,不再浮躁,不再?gòu)垞P(yáng)。細(xì)細(xì)體會(huì),心靈感悟,這生活的滋味別有一番。