古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰「冬至」。
陰歷日期:冬月初七 星期一
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,冬至日太陽(yáng)直射南回歸線,陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng)。冬至過(guò)后,太陽(yáng)又慢慢地向北回歸線轉(zhuǎn)移,北半球的白晝又慢慢加長(zhǎng),而夜晚漸漸縮短,所以古時(shí)有「冬至一陽(yáng)生」的說(shuō)法,意思是說(shuō)從冬至開(kāi)始,陽(yáng)氣又慢慢的回升。
冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的「進(jìn)九」,自冬至起「數(shù)九」,每九天為一個(gè)小節(jié),共分為九九八十一天。
冬至的“至”有極致的含意,“冬藏之氣至此而極”。《三禮義宗》這樣解釋“冬至”:“有三義:‘一者陰極之至;二者陽(yáng)氣始至;三者日行南至;故謂之冬至也?!备墓?jié)氣其他節(jié)氣一樣,冬至是一個(gè)天文和歷法概念,但冬至跟其他節(jié)氣又不一樣,它還是一個(gè)重要的祭祀節(jié)日,一年中,冬至跟除夕、清明和七月十五是一年中四大祭祀日,這一天,民間有燒經(jīng)、祭祖習(xí)俗。在蘇中,冬至又叫做冬節(jié)、過(guò)冬。
冬至民俗
依照我國(guó)傳統(tǒng)的歷法,以五日為一候,三候十五日為一節(jié)或一氣,在一年里又分為十二節(jié)與十二氣,合稱為二十四節(jié)氣。因?yàn)槎敛](méi)有固定于特定一日,所以和清明一樣,被稱為「活節(jié)」。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有「冬至大如年」的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!稘h書(shū)》中說(shuō):「冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀?!谷藗冋J(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀?!稌x書(shū)》上記載有「魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦?!拐f(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
冬至起居養(yǎng)生
冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個(gè)最重要的節(jié)氣,主要是因?yàn)椤付烈魂?yáng)生」。按八卦學(xué)說(shuō),此時(shí)為地雷復(fù)卦。卦象中上面五個(gè)陰爻,下面一個(gè)陽(yáng)爻,象征陽(yáng)氣的初生。我國(guó)古時(shí)曾以冬至定為子月,即一年的開(kāi)始。在一天十二時(shí)辰中,子時(shí)也是人體一陽(yáng)初生的時(shí)間。
勤搓手防感冒
在寒冷的冬至?xí)r節(jié),常搓手對(duì)健康大有裨益。很簡(jiǎn)單的方法,人的手上有很多重要穴位,如勞宮、魚(yú)際、合谷等。揉搓手掌可充分開(kāi)心位于手心的勞宮穴,讓心臟逐漸興奮起來(lái);經(jīng)常開(kāi)心位于雙手拇指根部隆起處的魚(yú)際穴,可疏通經(jīng)絡(luò),增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)功能,預(yù)防感冒。
常曬背以養(yǎng)陽(yáng)
背部是人體的陽(yáng)中之陽(yáng),風(fēng)寒之邪極易通過(guò)背部侵入人體而引發(fā)外感性疾病、呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。中醫(yī)認(rèn)為,曬太陽(yáng)可以溫煦體內(nèi)的陽(yáng)氣,是養(yǎng)生必不可少的手段。冬季在陽(yáng)光充足時(shí)曬太陽(yáng),往往能夠起到更好的養(yǎng)生保健功效。
暖雙足防體寒
冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個(gè)最重要的節(jié)氣,所謂“冬至一陽(yáng)生”。冬至是“數(shù)九”的開(kāi)始,養(yǎng)生首要任務(wù)就是防寒保暖。老人在早晚氣溫較低時(shí)少出門(mén),適量運(yùn)動(dòng)。冬至后,陽(yáng)氣伏藏,養(yǎng)生當(dāng)注重于“藏”,早睡晚起,勿過(guò)度操作勞,避免急躁發(fā)怒,以免擾動(dòng)閉藏在內(nèi)的陽(yáng)氣。
“寒從足下生”,冬天腿腳的保暖尤為重要。對(duì)于血寒的人,可以每天堅(jiān)持用熱水泡腳。如果頭部微微出汗,是最好的。此外,怕冷的朋友早上起來(lái)的時(shí)候,也可以喝杯姜糖水,能溫脈養(yǎng)血。
從中醫(yī)陰陽(yáng)理論說(shuō),冬至是陰氣盛極而轉(zhuǎn)衰,陽(yáng)氣開(kāi)始萌芽的時(shí)候,陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化,在運(yùn)動(dòng)中構(gòu)成了自然界與人體的平衡與和諧,養(yǎng)生也要順應(yīng)此規(guī)律。此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,人們應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)身體的保健,可以延年益壽。
春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏,是大自然的規(guī)律。我國(guó)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“天人相應(yīng)”,冬至到小寒、大寒的這段時(shí)間,是一年中最寒冷的季節(jié),在此期間應(yīng)注意養(yǎng)生“冬藏”。
冬至首先要注意的就是避寒邪,此時(shí)陰寒之氣最重,要多著衣、注意防寒保暖,盡量減少不必要的戶外活動(dòng)。如果外出,應(yīng)特別注意頭部和足部的保暖,最好戴上帽子、O罩、手套避免寒氣入侵,以防發(fā)生凍瘡。
冬至飲食養(yǎng)生
冬至飲食調(diào)養(yǎng)要遵循「秋冬養(yǎng)陰」「無(wú)擾乎陽(yáng)」「虛者補(bǔ)之,寒者溫之」的古訓(xùn),少食生冷,但也不宜躁熱,過(guò)食辛辣只可生陽(yáng)動(dòng)火,導(dǎo)致內(nèi)熱積聚,郁熱上沖。肥甘厚味易導(dǎo)致飲食不化,聚濕生痰。有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng),熱量較高的膳食為宜,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:多飲豆?jié){,多吃蘿卜、胡蘿卜、青菜、豆腐、木耳、番茄、荸薺、藕、白菜等。
冬至以后進(jìn)補(bǔ),相當(dāng)于給初生的陽(yáng)氣施肥,幫助它在新的一年強(qiáng)壯、密實(shí)。
冬至是一陽(yáng)初生處,冬至要吃餃子,除了表示陽(yáng)光逐漸回來(lái),提醒這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。但身體內(nèi)外有一點(diǎn)不清high就不能隨便吃補(bǔ)呢,一補(bǔ)就把負(fù)累封鎖住了,身體就會(huì)失衡,所以冬至真正的補(bǔ)是先把內(nèi)在積累的負(fù)累清理干凈,清理及是補(bǔ)。因?yàn)槲覀兊纳δ茏杂猩灰训牧α?,生命自己?huì)補(bǔ)助自己,這就是清補(bǔ)。
飲食忌辛辣燥熱
“氣始于冬至”,因此冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)節(jié)。此時(shí)在飲食方面宜多樣化,注意谷、肉、蔬、果合理搭配。飲食宜清淡,不宜過(guò)食辛辣燥熱、肥膩食物。
腎除了主藏精外,還主主納氣及主骨生髓。故老年人在冬天里應(yīng)當(dāng)多補(bǔ)腎,可預(yù)防多種慢性呼吸系統(tǒng)疾病,有益腎、堅(jiān)腎之功。另外,中年人因?yàn)楣ぷ鲃诶?,年底加班多,也是腎虛的主力人群之一,此時(shí)可利用冬至之后的養(yǎng)生時(shí)機(jī)吃些補(bǔ)腎壯陽(yáng)的食物,如黑芝麻、黑豆、海參等黑色食物以及羊肉、核桃、板栗等,對(duì)虛寒者尤其有益。還可食一些具有補(bǔ)腎益腎功能的水果,如榴蓮、芒果、荔枝、桂圓等南方水果,覆盆子、桑椹子是補(bǔ)腎的黃金搭配,陰陽(yáng)互補(bǔ)。對(duì)于腎之陰精漸衰的老人,冬天可配食甲魚(yú)、枸杞等護(hù)陰之品。
可常食堅(jiān)果
冬至?xí)r節(jié)可多食些堅(jiān)果。因?yàn)閳?jiān)果性味偏溫?zé)?,在其他季?jié)吃容易上火,而冬至?xí)r天氣較冷,多數(shù)人吃后不存在這個(gè)問(wèn)題。雖然堅(jiān)果的油脂成分多,但都是以不飽和脂肪為主,因此有降低膽固醇、治療糖尿病及預(yù)防冠心病等作用;堅(jiān)果中含有大量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、纖維素等,并含有大量具有抗皺紋功效的維生素E,因此對(duì)防老抗癌都有顯著幫助;堅(jiān)果還有御寒作用,可以增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病。當(dāng)然吃堅(jiān)果也要適量,并且應(yīng)因人而異。
動(dòng)中求靜以養(yǎng)陽(yáng)
冬至?xí)r陰氣旺盛到了極點(diǎn),陽(yáng)氣開(kāi)始生起,并逐漸旺盛。由于陽(yáng)是從陰里面生出來(lái)的,只有當(dāng)陰足夠旺盛時(shí),陽(yáng)氣才能生得更好。因此,冬至后應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)不可過(guò)多,要在動(dòng)中求靜。假如一個(gè)人平時(shí)運(yùn)動(dòng)較多,在冬至前后就應(yīng)適當(dāng)減少運(yùn)動(dòng)量,這樣才能更好地適應(yīng)大自然的變化,對(duì)身體也更好。冬至?xí)r可常做八段錦、太極拳等平和的運(yùn)動(dòng)以養(yǎng)生。也可常練“冬至十一月中坐功”,具體做法是:
每天晚上,起身平坐,兩腿前伸,左右分開(kāi),與肩同寬,兩手半握拳,按在兩膝,使肘關(guān)節(jié)分別朝向左右斜前方,拳心朝外,上身前俯,極力以拳壓膝;重心后移,雙拳輕輕按膝,如此做15次,然后叩齒、咽津、吐納。
此功法可改善手足經(jīng)絡(luò)寒濕、臂股內(nèi)側(cè)痛、足痿、嗜睡、足下熱痛、臍痛、脅下痛、胸滿、上下腹痛、大便秘結(jié)、頸腫、咳嗽、腰冷等。