因?yàn)槎竞洌瑲鉁卮蠓陆?,所以抵抗力比較低的人群就會(huì)比較容易患上各種疾病,于是就有了“冬季進(jìn)補(bǔ)”之說(shuō)。俗話說(shuō),“冬令進(jìn)補(bǔ)春天打虎”,意思就是只有在冬天提高身體的免疫力和抵抗力,來(lái)年春天身體才能更好。
說(shuō)到冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生,最好以“養(yǎng)腎防寒”為主,少吃一些生冷的或者燥熱的食物,又要補(bǔ)充身體因?yàn)樘鞖夂渌鶕p失的熱量。
溫陽(yáng)補(bǔ)陰,自然需要海參來(lái)幫忙。
海參營(yíng)養(yǎng)豐富,非常適合秋冬滋補(bǔ)。海參中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及微量元素和多種人體所必需的活性物質(zhì)等,同時(shí),海參中的膽固醇、脂肪含量都非常低,經(jīng)常食用的話,能保持人體健康、增強(qiáng)抵抗力、預(yù)防疾病等。
海參在我國(guó)有很長(zhǎng)時(shí)間的食用歷史,從古代就認(rèn)為海參有“養(yǎng)血潤(rùn)燥”的功效,并且中醫(yī)還認(rèn)為,海參“補(bǔ)而不燥、滋而不膩”,是非常優(yōu)秀的溫補(bǔ)食物,一年四季都能食用,所以最近幾年來(lái)很多人都會(huì)選擇海參來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。
海參除了單獨(dú)吃,也可以搭配其他食材一起吃,一旦食材搭配得當(dāng),食物之間相輔相成,營(yíng)養(yǎng)更加豐富,對(duì)人體也更加有益。而不同的食物搭配,其營(yíng)養(yǎng)和功效也各不相同,因此,吃海參的時(shí)候可以適當(dāng)**加一些其他食材,讓營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
冬天熬一碗海參小米粥,再放上一點(diǎn)枸杞,喜歡吃甜O的就倒點(diǎn)蜂蜜,喜歡吃咸O(píng)的就加點(diǎn)味極鮮,做法雖然簡(jiǎn)單,但營(yíng)養(yǎng)卻十分豐富,堅(jiān)持每天早上來(lái)這么一碗,雖然不一定能 “常吃海參不感冒”,但增強(qiáng)抵抗力卻是必然的。
海參,以豐富的營(yíng)養(yǎng)和良好的滋補(bǔ)效果而著稱,一直以來(lái)都是我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生佳品。很多醫(yī)藥書(shū)籍都記載,海參具有滋陰壯陽(yáng)、生血補(bǔ)血、益補(bǔ)五臟、祛虛損的功效,堅(jiān)持每天一只海參,能讓人精神更佳,身體更好。
海參對(duì)增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防某些疾病有一定的作用,但不是“包治百病”。冬天天氣寒冷,人體機(jī)能減退,多種疾病頻發(fā),要想強(qiáng)身健體,除了吃海參之外,還要注意防寒保暖,適當(dāng)鍛煉身體,多開(kāi)窗通風(fēng)