可以長(zhǎng)期存儲(chǔ)意味著內(nèi)容足夠豐富。 在正常合理的儲(chǔ)存環(huán)境下,材料發(fā)生了一些變化,使茶形成了更多的質(zhì)量特征層。
普生茶在新的一年有一定開(kāi)心性,但普'茶超過(guò)5年就不會(huì)開(kāi)心。
陳年生樸湯濃郁醇厚,清high油膩。 它是所有年齡段的普'茶的選擇。
本期為您帶來(lái)的普er茶是一場(chǎng)勝利。 原材料在2013年,經(jīng)過(guò)七年的老化,魅力已經(jīng)釋放; 起源,良好的工藝; 陳香蜜韻,味道濃郁,回味甘甜。 125克的蛋糕,福利價(jià)僅38元,并購(gòu)買兩個(gè)蛋糕,再獲得一個(gè)蛋糕! 拿到三個(gè)餡餅需要76元,限時(shí)3天! 只是ho積在家,喝一杯無(wú)事,開(kāi)心又舒適。
思茅茶區(qū),原始生態(tài)
這種普'茶原料的起源是思茅區(qū)。
思茅區(qū)位于云南普'市。 它以前被稱為“東南亞陸路碼頭”和“尹思茅”。 這是歷史悠久的茶馬路,南部絲綢之路的起點(diǎn)。
屬亞熱帶季風(fēng)氣候。 地勢(shì)西北高,東南低,中高。 思茅茶區(qū)山峰谷眾多,相互分布,形成了特殊的中山深谷地貌。 因此,該地區(qū)的三維氣候是明顯的,具有低緯度,高溫,多雨,潮濕和安靜風(fēng)的特征。
氣候條件豐富,水資源和林業(yè)資源豐富。
這些已經(jīng)成為茶樹(shù)生長(zhǎng)的適宜條件,許多優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)在這里繁衍生息,也保證了思茅地區(qū)豐富的茶樹(shù)資源。
選茶原料,嚴(yán)格控制
嚴(yán)格控制喝茶,追根溯源和泡茶。
我還從原材料中搜索茶葉,穿越云南的茶區(qū),翻山越嶺,翻山越嶺,找到了質(zhì)量好的價(jià)格也不錯(cuò)的普those茶。
選擇原材料,繼續(xù)控制茶,從采茶到枯萎,殺死,扭曲,干燥...
每一步都不能懈怠。
我們喝的每片茶葉都見(jiàn)證了茶農(nóng)沉浸在深山的茶林中,出汗并勞作于濃郁的茶香中,然后芽就被發(fā)酵并沉淀在手中,綠葉變澀,留下了古樸的色彩和 醇厚的香氣。
好的手藝造就了一杯好茶
三點(diǎn)原料,七點(diǎn)工藝。
良好的生態(tài)環(huán)境孕育了茶的優(yōu)良品質(zhì),良好的生產(chǎn)工藝將賦予茶獨(dú)特的風(fēng)味。
摘下新鮮的葉子后,將它們放在陽(yáng)光下,或使用熱空氣使茶中的花菁蒸散,以減少細(xì)胞中的水分以軟化茶葉。
茶花青素枯萎至適當(dāng)水平后,高溫炸綠破壞了葉片中的酶活性以停止發(fā)酵,并可以去除新鮮葉片中的綠色臭味,并且由于 水蒸發(fā)。
曬干的綠茶具有足夠的重量,可以蒸發(fā)并變軟,然后放在模具中成型。 將成型的茶葉放在陰涼通風(fēng)處,使其干燥。
這個(gè)復(fù)雜的分步過(guò)程只是普'茶的誕生。 在未來(lái)的幾年中,它將繼續(xù)增長(zhǎng)并經(jīng)歷磨練。
老普'如何浸泡?
這個(gè)普'茶已經(jīng)陳化了七年,老茶的釀造實(shí)際上有一定的重點(diǎn)。
長(zhǎng)時(shí)間沖泡茶時(shí),建議您嘗試選擇輪胎壁更厚,鍋形類似于球形隔熱性能的紫色砂鍋。 在深O杯中喝茶可以更好地體驗(yàn)老茶的味道。
新茶怕無(wú)聊,老茶應(yīng)該醒來(lái)。
首先用熱水將茶壺倒入水中,然后再倒入茶壺,方法是使用茶壺加熱茶壺。
老茶經(jīng)過(guò)一段時(shí)間老化后,茶葉中的物質(zhì)會(huì)緩慢溶解。 在整個(gè)沖泡過(guò)程中必須保持高溫,以促進(jìn)茶物質(zhì)的溶解。 沸水水少,倒得很快。
注水后請(qǐng)勿打開(kāi)蓋子進(jìn)行通風(fēng)。 裝滿水并關(guān)閉蓋子后,需要用熱水密封蓋子和鍋體之間的間隙,以在紫色砂鍋中形成高溫封閉環(huán)境,保持鍋中的溫度并節(jié)省茶水 。 同時(shí),它也適合散發(fā)老茶的香氣,味道和陳韻。
老茶各泡的沖泡時(shí)間也值得注意,越快越少,越慢越濃,但是各泡的慢泡時(shí)間相對(duì)適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng),因此有足夠的時(shí)間使茶香氣溶解 ,使茶湯O味協(xié)調(diào)豐富。