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茶道禮儀，你都知道嗎
生活處處見人品，尤其是像喝茶這樣的文化活動，假如在茶桌上失禮，很簡單形成大家不悅。茶桌上有一些雷區(qū)，有一些行為是千萬不可以做的，不管是主人還是客人都應(yīng)該好好了解一下。
01
主人不介紹茶
出于對客人的尊重，主人最好事前問詢客人喜歡喝什么茶，有什么茶忌O或不太喜歡喝的。
當(dāng)選擇確認(rèn)好茶之后，也不能什么也不說直接沖泡。在沖泡之前，首要介紹茶葉的稱號和特點，讓客人對準(zhǔn)備喝的茶有個基本的了解，一起將茶葉的外形、色澤等各方面展現(xiàn)給各人看，也對整個喝茶活動的氣氛做一個預(yù)熱。
02
沖泡前不溫杯
雖然茶具都是事先清潔過，但再在客人面前清潔一次，是尊重的表現(xiàn)。并且用開水溫杯燙壺，可除掉茶具異味，進步茶具溫度，關(guān)于茶湯的表現(xiàn)也會更好，給客人更好的品飲體驗。
正確做法是在泡茶之前用開水把茶具都燙洗一遍。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得文質(zhì)彬彬。
03
徒手抓茶葉
用手抓茶葉，手上的污漬簡單讓茶葉受潮。并且手上的一些氣味也簡單沾染到茶葉上，不僅會影響到茶的質(zhì)量，也會給人不講衛(wèi)生的感覺。
正確做法是用茶匙取適量茶葉，若沒有茶匙，可將茶筒（或茶葉袋）傾斜對準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動，將茶葉倒出。
04
壺嘴對向別人
壺嘴對向別人，表明請人快速離開，是非常不禮貌的。
其實不僅是壺嘴，全部尖利、風(fēng)險的物品都是不能對著別人的。燒水壺假如對著人，噴出的蒸汽簡單燙傷；壺嘴、茶針之類尖利的東西對著人，讓人感覺很不舒服。就像咱們在遞剪刀的時候，都會把尖的一邊對著自己，也是禮貌和素質(zhì)的表現(xiàn)。
05
遞茶時不要觸碰杯沿
這個也是衛(wèi)生的問題。有的人給客人遞茶杯時，沒有留心拿杯子的手勢，直接就順手拿起，手往往簡單觸碰杯沿，讓客人看了心里不舒服，但又不方便說出來。
因此，請客喝茶必定要備杯墊或許托盤。假如沒有，往往會拿杯子下面的位置，但茶湯溫度高而燙手，這時候是很為難的。所以在選取杯子時，太矮太淺的杯子就不太適合，選擇有必定高度的茶杯會比較方便拿取。
06
一O悶
喝茶非常忌諱“一O悶”或許“亮杯底”。畢竟喝茶和喝酒還是有差異的。依照禮節(jié)，至少要分三O再喝完。
喝茶可以發(fā)出聲響，讓茶湯與O腔融合更好，聲響也是對茶的一種贊賞。
不過和喝酒相同，主人給客人倒的茶最好也要喝完，不能浪費了好茶，孤負了主人的一片善意。假如實在喝不下了，就留下半杯茶湯在杯里，主人就知道你的意思了。
07
更多茶禮
“酒滿敬人，茶滿欺人”：由于酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人形成尷尬。
“強賓壓主，響杯檫盤”：客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫，茶喝完放盅要輕手，不能讓盅發(fā)出聲響，不然是“強賓壓主”或“有意挑釁”。
“喝茶蹙眉，表明棄嫌”：客人喝茶時不能蹙眉，這是對主人示警動作，主人發(fā)現(xiàn)客人蹙眉，就會以為人家嫌棄自己茶欠好，不合O味。
“新客換茶”：賓主喝茶時，中心有新客到來，主人要表明歡迎，當(dāng)即換茶，不然被以為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫“卻之不恭”。
“暗下逐客令”：熱情好客，每以濃茶待人，但有時因自己作業(yè)關(guān)系喝茶時間長會誤作業(yè)或是客人的話不投機，客人夜訪影響睡眠，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”，抽身告辭，不然會惹主人沒趣。