茶道是一種以茶為媒的日子禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。

喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操作作、去除雜念，這與發(fā)起“喧囂、恬?！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的魂靈。

茶道禮儀姿態(tài)

(一)站姿

雙腳并攏身體挺直，頭上頂，下頜微收，雙眼平視，雙肩放松。女人右手在上，雙手虎O*握，置于胸前;男性雙腳微呈八字分隔，左手在上，雙手虎O*握置于小腹部。

(二)走姿

以站姿為基礎(chǔ)，切忌上身扭動搖擺，行走應(yīng)盡量成一條直線，抵達賓客面前若為側(cè)身狀況，需轉(zhuǎn)成正向面臨;離開客人時應(yīng)先退后兩步再側(cè)身轉(zhuǎn)彎，切忌當(dāng)著對方掉頭就走，這樣顯得非常不禮貌。女人可以雙手同"站姿"*握胸前，男性雙臂下垂于身體兩邊，隨走動腳步天然擺動。

(三)坐姿

安坐椅子中央，雙腿并攏，上身挺直，雙肩放松，頭正，下頜微斂，舌頭抵上顎，眼乎視或略垂視，面部表情天然。

女人右手在上，雙手虎O*握，置放胸前或面前桌沿;男性雙手分隔如肩寬，半握拳輕搭于前方桌沿。全身放松，調(diào)勻呼吸、集中思想。

如果作為賓客被讓于沙發(fā)就座，則女人可正坐，或雙腿并攏傾向一側(cè)斜坐，雙腳可以*叉，雙手如前*握輕搭腿根;男性可雙手搭于扶手上，兩腿可架成二郎腿，但雙腳有必要下垂且不行顫動。

(四)跪姿

日本、韓國的茶人習(xí)氣跪坐，故國際間茶文化*流或席地而坐舉行的茶會多用到這一姿態(tài)。

跪姿分為跪坐、盤腿坐、單腿跪蹲。跪坐即日本的"正坐"，兩腿并攏雙膝跪在坐墊上，雙足背相搭著地，臀部坐在雙足上，挺腰放松雙肩，頭正下頜略斂，舌尖抵上顎，雙手*叉搭放于大腿上(女人右手在上，男性左手在上)。

盤腿坐只限于男性，雙腿向內(nèi)屈伸相盤，雙手分搭于兩膝，其他姿態(tài)同跪坐。單腿跪蹲常用于奉茶，左膝與著地的左腳呈直角相屈，右膝與右足尖一起點地;也可左腳前跨膝微屈，右膝頂在左腿小腿肚處。其他姿態(tài)同跪坐。

茶道禮儀

(一)鞠躬禮

分為站式、坐式和跪式三種。依據(jù)行禮的目標(biāo)分成“真禮”(用于主客之間)、“行禮”(用于客人之間)與"草禮'(用于說話前后)。

站立式鞠躬與坐式鞠躬比較常用，其動作方法是：兩手平貼大腿徐徐下滑，上半身平直折腰，折腰時吐氣，直身時吸氣。

折腰到位后略作中止，再慢慢直起上身。行禮的速度宜與別人堅持一致，以免出現(xiàn)不諧調(diào)感。"真禮"要求行九十度禮，"行禮"與"草禮"折腰程度較低。

在參加茶會時會用到跪式鞠躬禮。

“真禮”以跪坐姿態(tài)為準(zhǔn)備，背頸部堅持平直，上半身向前傾斜，一起雙手從膝上逐漸滑下，全手掌著地，兩手指尖斜對，身體傾至胸部與膝蓋間只留一拳空當(dāng)(切忌垂頭不折腰或折腰不垂頭)。

稍作中止慢慢直起上身，折腰時吐氣，直身時吸氣?！靶卸Y”兩手僅前半掌著地，“草禮”僅手指第二指節(jié)以上著地即可。

(二)伸掌禮

這是品茗過程中運用頻率最高的禮節(jié)，表明"請"與"謝謝"，主客雙方都可采用。兩人面臨面時，均伸右掌行禮對答。兩人并坐時，右側(cè)一方伸右掌行禮，左側(cè)方伸左掌行禮。

伸掌姿態(tài)為：將手斜伸在所敬奉的物品旁邊，四指天然并攏，虎O稍分隔，手掌略向內(nèi)凹，手心中要有含著一個小氣團的感覺，手腕要含蓄用力，不至顯得輕浮。行伸掌禮一起應(yīng)欠身點頭淺笑，考究一氣呵成。

(三)叩指禮

此禮是從古時我國的叩頭禮演化而來的，叩指即代表叩頭。

新近的叩指禮是比較考究的，有必要屈腕握空拳，叩指關(guān)節(jié)。隨著時間的推移，逐漸演化為將手曲折，用幾個指頭輕叩桌面，以示謝忱。

(四)涵義禮

這是涵義夸姣祝愿的禮儀動作，最常見的有：

鳳凰三點頭

用手提壺把，高沖低斟重復(fù)三次，涵義向賓客鞠躬三次，以示歡迎。高沖低斟是指右手提壺靠近茶杯O灌水，再提腕使開水壺提高，此時水流如"釀泉泄出于兩峰之間"，接著仍壓腕將開水壺靠近茶杯O持續(xù)灌水。如此重復(fù)三次，恰好注入所需水量，即提腕斷流收水。

雙手回旋

在進行反轉(zhuǎn)灌水、倒茶、溫杯、燙壺等動作時用雙手回旋。若用右手則有必要按逆時針方向，若用左手則有必要按順時針方向，類似于招待手勢，涵義“來、來、來”表明歡迎。

反之則變成暗示揮斥“去，去、去”了。放置茶壺時壺嘴不能正對別人，不然表明請人趕快離開。