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“一日三棗，長生不老“這是贊譽(yù)吃棗的益處。人人都怕老，特別是女人，那么，怎樣才干青春永駐呢？其中一條經(jīng)歷是：堅(jiān)持每天吃上三個(gè)棗子。
鮮棗維生素含量更豐厚；但是它有時(shí)令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功用。干棗固然維生素含量降落，但鐵含量升高，而且其營養(yǎng)更易吸收，更合適食療。
一、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
實(shí)考證明，每天給肝功用差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而到達(dá)保肝排毒的成效。
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決議著它成效的上下。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，假如整顆沖泡，很難將其有效成分完整溶出，因而最好將其掰開再?zèng)_泡。
還要留意的是，新穎的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是由于它的維生素C含量十分高，用熱水煮泡會嚴(yán)重毀壞維C。
二、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
假如再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，合適教員、停業(yè)員等運(yùn)用嗓子頻率較高的人。
三、紅棗熬湯，止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一同煮湯，可止咳潤肺。
資料：銀耳：20克（大約半朵），紅棗：20顆，冰糖：60克（可依據(jù)各人的O味**減重量）
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一同放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
四、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時(shí)，打只**蛋；繼續(xù)用小火焐熟**蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的成效，煮出的**蛋很滋補(bǔ)。
五、紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、七上八下等病癥。
可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。
若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的功效。
六、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對堅(jiān)持血管通暢有一定效果。
紅棗對女人的五大益處
1、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。
用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
2、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗潔凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗潔凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，參加適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。
每日早、晚餐后各服一次，能夠補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色慘白、心慌心驚及貧血者食用。
無病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，能夠駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。
留意濕痰及積滯者不宜多食。
3、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，潤腸通便的功用
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。
每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功用，適用于氣血缺乏、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
4、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用
紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈，切成小塊。紅棗去核，一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調(diào)味即可食用。
據(jù)本草記載，紅棗具有潤肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用，配以滋補(bǔ)強(qiáng)身的黑木耳，其補(bǔ)益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用加強(qiáng)。常食能使面色紅潤、青春煥發(fā)，此湯尤益于女性。
5、令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。
此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之成效，久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。