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依據(jù)國度癌癥統(tǒng)計(jì)中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，惡性腫瘤（癌癥）死亡占居民全部死因的23.91％，而且惡性腫瘤發(fā)病死亡數(shù)持續(xù)上升。
假如你對(duì)大數(shù)據(jù)沒覺得，我們就從生活中的察看說起。你有沒有留意過近幾年來，身邊由于癌癥分開人世的人越來越多？
形成癌癥的迷人因，吸煙、喝酒等無疑是很重要的要素。
煙草煙霧中已被證明的可致癌物有69種，可迷人發(fā)肺癌、膀胱癌、胰腺癌、結(jié)腸癌、O腔癌等種種癌癥。
而在喝酒方面，很多人誤以為，“小飲怡情”，但實(shí)踐狀況是，不論是紅酒、白酒還是啤酒，只需喝酒，患癌的概率就會(huì)更大，就算少量飲酒，也會(huì)對(duì)身體形成傷害。
戒煙戒酒是最有效的降低肺癌等癌癥的措施，但是對(duì)大多數(shù)人來說，戒煙戒酒難于登天。而經(jīng)過研討調(diào)查發(fā)現(xiàn)，喝茶，多幾少可以減輕吸煙喝酒對(duì)身體帶來的危害。
《中華盛行病學(xué)雜志》曾發(fā)布一篇文章，研討者與江蘇省泰興市衛(wèi)生防疫站協(xié)作，以胃癌（206人）、肝癌（204例）、食管癌（218例）新病例且同意參與的人為對(duì)象，對(duì)照在本地寓居10年以上且愿意參與的安康人群共415人。
結(jié)果顯現(xiàn)，飲茶組中飲酒者患3種癌的風(fēng)險(xiǎn)均明顯低于不飲茶組，可分別降低81%、78%、39%。而吸煙者患3種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)也明顯低于不飲茶組，分別可降低約16%、43%、31%。
另一項(xiàng)在我國浙江省的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每年茶葉消費(fèi)量大于250g的婦女，其乳腺癌的發(fā)作率更低。
作為世界上最短命國度之一的日本，將喝茶歸入全民防癌方案之中。
之所以茶會(huì)如此被看重，最主要的就是茶葉中的茶多酚類化合物。
1.茶多酚抑止細(xì)胞突變
細(xì)胞每一次團(tuán)結(jié)，DNA都會(huì)有突變的可能，但概率很小，99.99%不會(huì)突變。不過，由于種種緣由，會(huì)促使DNA突變概率加大，比方環(huán)境中存在致癌物，就會(huì)使細(xì)胞中DNA的突變概率加大。
茶葉里的茶多酚類物質(zhì)，對(duì)細(xì)胞突變有一定的抑止作用，它可以促進(jìn)細(xì)胞中DNA損傷的修復(fù)，有效阻斷多種致癌物在體內(nèi)的構(gòu)成。
南京中山腫瘤研討所閻玉森經(jīng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn) , 茶多酚進(jìn)入人體后能與致癌物分離 , 使其合成 , 降低致癌活性 , 從而抑止致癌細(xì)胞的生長。
2.有效肅清自在基
自在基簡直存在于人體的每一個(gè)細(xì)胞，是人體在呼吸代謝時(shí)產(chǎn)生的有害“渣滓”。同時(shí)它也是形成基因變異、致癌的重要要素。
而茶多酚就可以有效肅清自在基，維護(hù)細(xì)胞免遭構(gòu)造性毀壞，同時(shí)經(jīng)實(shí)考證明，在一定范圍內(nèi)，茶多酚濃度越高，越不利于癌細(xì)胞的生長。
3.茶多酚可提升身體免疫力
研討標(biāo)明，茶多酚能進(jìn)步身體內(nèi)酶的活性，讓免疫系統(tǒng)更有效地對(duì)立病毒的侵襲，同時(shí)研討發(fā)現(xiàn)茶多酚對(duì)癌細(xì)胞的酶有很強(qiáng)的抑止作用，有效控制腫瘤細(xì)胞繁衍的速度。
上面我們例舉了茶葉對(duì)預(yù)防癌癥所起到的種種作用，不過，我們并不希望夸張茶葉的成效。
首先，茶是一種安康飲品，不是靈丹妙藥。
作為飲品，更注重的應(yīng)該是它的香氣、滋味、O感等實(shí)質(zhì)的東西。
而在安康方面，它更多起到的是預(yù)防而非治療的作用，只要多喝茶，常喝茶，按部就班，我們的身體才干逐步地因茶而受益。
其次，固然有些研討證明了茶葉在治療癌癥方面的一些成效，不過大都是基于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，而且在動(dòng)物身上實(shí)驗(yàn)的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們平常喝茶所能吸收的濃度。
以我們正常喝茶來說，喝茶后，茶葉的活性成分會(huì)很快降解，經(jīng)過飲茶抵達(dá)各臟器的有效成分的濃度僅有飲茶濃度的1%~2%，所以不要妄圖以喝茶來起到治療疾病的效果。
我們常說，拋開劑量談毒性是耍流氓，其實(shí)拋開劑量談成效一樣是耍流氓。
最后，希望大家可以客觀對(duì)待茶葉成效，常喝茶、喝好茶，經(jīng)年累月，置信對(duì)您一定有百利而無一害。
中國人請(qǐng)客常常少不了三樣?xùn)|西——煙酒茶。相比于抽煙時(shí)的吞云吐霧，喝高了后的丑態(tài)百出，輕輕苦澀提神醒腦的茶無疑要高雅了許多。
而且，這煙酒可都是板上釘釘?shù)闹掳┪?，茶葉則要安康的多，可能能降低心血管風(fēng)險(xiǎn)。以至有人說喝茶有助于預(yù)防癌癥，減輕煙酒的危害，似乎每天喝上幾杯茶就不用戒煙戒酒了。
但是，最近一項(xiàng)研討結(jié)果卻打臉了這個(gè)說法！
發(fā)表在《歐洲盛行病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研討，采用了50多萬中國人的數(shù)據(jù)，剖析了喝茶這個(gè)習(xí)氣跟多種癌癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。
詳細(xì)怎樣操作作作作的呢？
研討人員在2004~2008年之間，從中國5個(gè)城市和5個(gè)鄉(xiāng)村地域招募了51萬多名成年意愿者。
研討人員取得了這些意愿者的以下信息：
1、平常喝茶的頻率，以及每次沖泡茶葉的幾。
2、抽煙飲酒的信息。為了防止因患癌后戒煙戒酒形成的反向因果關(guān)系，研討人員還掃除了那些戒煙6個(gè)月以上的人，以及飲酒喝茶頻率從1次/周以上降到1次/周以下的人。
3、長期隨訪，察看癌癥的發(fā)作率。察看的范圍包括一切癌癥，并對(duì)肺癌、胃癌、結(jié)直腸癌、肝癌、女性乳腺癌和宮頸癌這6種主要癌癥類型重點(diǎn)察看。
在剔除一局部不契合請(qǐng)求的意愿者后，剖析最終歸入了455981名參與者，均勻年齡50.9歲，其中36.1%為男性，56.1%來自鄉(xiāng)村。
這些參與者中，42.1%的男性和16.1%的女性簡直每天喝茶。
在均勻10.1年的隨訪中，共發(fā)作了22652例癌癥，包括4046例（17.9%）肺癌、2366例（10.4%）胃癌、2267例（10.0%）結(jié)直腸癌、1874例（8.3%）肝癌、1984例（8.8%）女性乳腺癌和868例（3.8%）宮頸癌。
研討者對(duì)喝茶和癌癥發(fā)作的狀況停止了初步數(shù)據(jù)剖析，結(jié)果真是讓人大跌眼鏡??！
喝茶多的人，比起喝茶少的人來，得癌癥的反而更多！
初步剖析結(jié)果顯現(xiàn)，相比每周喝茶缺乏一次的人，每日茶葉消費(fèi)在4g以上的人，整體癌癥風(fēng)險(xiǎn)升高26%、肺癌風(fēng)險(xiǎn)升高62%、胃癌風(fēng)險(xiǎn)升高29%。
留意：以上結(jié)論只表示相關(guān)性，而非因果性
這個(gè)數(shù)據(jù)靠譜嗎？
應(yīng)該說，這項(xiàng)研討剖析的人群數(shù)量比擬大，并且想方法掃除了一些容易惹起偏向和混雜的要素，結(jié)果還是比擬牢靠的。
但是，這個(gè)令人震驚的結(jié)論如何解釋呢？茶難道致癌嗎？
其實(shí)，不是茶致癌，只是茶并沒有什么防癌的成效。
研討人員發(fā)現(xiàn)：
1、這個(gè)研討中，喝茶多的人常常抽煙喝酒也更多。他們以為茶能防癌，就放開了抽煙喝酒，結(jié)果到頭來癌癥還是找**。
2、茶中含有咖啡因，能開心胃黏膜。這點(diǎn)含量在淡茶里不算什么，但假如愛喝濃茶并且長期喝，可能進(jìn)步胃癌發(fā)作率。
3、中國人喝茶喜歡喝熱的，但是65℃以上的熱水會(huì)燙傷食道，重復(fù)燙傷就可能迷人發(fā)食道癌等。
所以說，不是喝茶不好，是不要把茶當(dāng)做抗癌妙藥！
只需不希望喝茶防癌，淡茶還是一種很好的飲料的。它不含糖、零熱量，又比白水好喝，還含有一定的酚類抗氧化物質(zhì)，很合適作為日常飲品的。
最后，我們來總結(jié)一下：
1、一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)了50萬中國人、長達(dá)10年的隨訪研討發(fā)現(xiàn)，喝茶多的人，與不喝茶或少喝茶的人相比，反而得癌癥更多！
2、究其緣由，是一些人以為茶能抗癌，就放開了抽煙喝酒，結(jié)果癌癥還是找**。
3、茶中的咖啡因能夠開心胃黏膜，燙茶能夠燙傷食道，一朝一夕增加相關(guān)癌癥發(fā)作率。所以，不要老喝濃茶，燙茶！
4、溫度適合的淡茶是日常好飲品，但是不抗癌。
如今中老年人都喜歡養(yǎng)生，出門、上班、去小公園遛彎等，都喜歡帶著保溫杯，保溫杯里放著各種各樣的茶，或者是從網(wǎng)上購置由各種養(yǎng)生食材配比的茶，和手機(jī)一樣不離手。
但有的人疑心喝茶到底能不能養(yǎng)生，為什么從某些文章上看，喝茶還有致癌的風(fēng)險(xiǎn)呢？特別是人們喜歡喝的普洱茶，傳言說在檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素超標(biāo)，長期低劑量飲用，容易增加肝癌的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。
其實(shí)大家能夠放心，無論是春天人們會(huì)飲用的春茶，還是普洱茶，在銷售之前都會(huì)經(jīng)過檢測(cè)，假如不契合國度食品平安認(rèn)證的茶是不會(huì)放在市面上銷售的。
即使是在茶葉中檢測(cè)有農(nóng)藥殘留，其劑量大家不用擔(dān)憂，完整達(dá)不到要挾身體安康的水平。所以，喝茶不會(huì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
那喝茶能夠防癌嗎？
從美國的研討上發(fā)現(xiàn)，依據(jù)《中國茶經(jīng)》中對(duì)茶的分類，主要有六種，分別為綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，每種茶中都有茶多酚成分，這種物質(zhì)具有一定的抗氧化、肅清體內(nèi)自在基的才能。
并且，從相關(guān)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果上來看，對(duì)立癌有積極作用。
還有一項(xiàng)北京大學(xué)公共衛(wèi)生院的研討上來看，總共針對(duì)了50多萬人，有效的人群為45萬，對(duì)他們停止了長達(dá)10年的研討。在這個(gè)過程中，察看他們喝茶的量，以及可以抗癌的水平，最終得出結(jié)論：
經(jīng)常喝茶的人和喝茶較少的人群相比，患癌風(fēng)險(xiǎn)反而增高了。有些人固然每天都喝茶，但也會(huì)吸煙、喝酒，這些不良的生活習(xí)氣，曾經(jīng)確認(rèn)是人體患癌的風(fēng)險(xiǎn)要素。
于是，又停止了比照發(fā)現(xiàn)，假如實(shí)驗(yàn)者沒有吸煙、喝酒等不良生活習(xí)氣，喝茶人群和不喝茶人群比照，得出喝茶的人還是具有安康風(fēng)險(xiǎn)。
這到底是由于什么呢？能不能防止？
是能夠防止的，之所以喝茶具有安康要挾，科學(xué)家們以為可能和喝茶的方式有關(guān)，假如安康喝茶，要留意幾個(gè)方面。
第一個(gè)方面是茶水的溫度，我國人都考究吃熱、燙的食物，由于進(jìn)食溫渡過高，燙傷食道的風(fēng)險(xiǎn)增加，將會(huì)增加人們罹患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。
第二個(gè)方面關(guān)于有腸胃疾病根底的人群，由于茶中也具有咖啡因的成分，假如胃食管反流等腸胃病患者空腹飲用，很可能會(huì)開心胃黏膜，對(duì)身體安康不利。
所以，大家無論是喝茶還是喝水，都要留意以上這幾點(diǎn)，為安康保駕護(hù)航。