通常人們感到“燥”時(shí)容易上火,也就是火氣大,假如是熱性體質(zhì)的人還可能引發(fā)失眠、發(fā)炎、腫脹等不適病癥。
喝啥降火呢?
白茶為首選。
由于有茶多酚、兒茶素、黃酮類等化合物作為白茶內(nèi)主要活性成分,具有較明顯的消炎抑菌的作用;新白茶性涼,退熱清火,而老白茶經(jīng)過陳化,性轉(zhuǎn)溫,適飲性更好了。
安康養(yǎng)生,清火潤(rùn)燥
白茶,有四季的滋味:新白茶,是春夏的清晨,鮮high的滋味;老白茶,是秋冬的暖陽(yáng),暖心的滋味。
福鼎民間廣為傳播的一句話“白茶,一年茶,三年藥,七年寶?!逼湔f法也慢慢的被科學(xué)所論證。
一年茶,講的是飲品,三年藥,講的是藥效,七年寶,講的是老白茶的寶貴,可遇不可求。
這所謂“三年藥”的白茶,陳化三年后的白茶,曾經(jīng)足夠優(yōu)秀,也稍有藥效,喝一喝,去熱減燥,預(yù)防炎癥、感冒。
日光萎凋,自然好茶
一款正宗的福鼎白茶,是需求經(jīng)過日光的滋養(yǎng)的。
好山好水有好茶,福鼎地域山水雨露,日日夜夜的哺育著山間的茶樹,孕育優(yōu)質(zhì)茶葉。
選擇福鼎大白茶樹鮮葉原料,這些優(yōu)質(zhì)的原料在福鼎人民勤勞的雙手發(fā)作轉(zhuǎn)化,成為了著名的福鼎白茶。
福鼎白茶的主要特性就是日曬,不揉不炒,就是純自然。
鮮葉薄攤,承受微小陽(yáng)光的映照,漸漸褪去青氣,堅(jiān)持了茶葉的本真原味,讓我們品味到大自然的甜。
貢眉原料,好棗香
這款安然緊壓白茶,選用2016年貢眉原料壓制,已近四年陳化。
貢眉是采摘三至四葉的帶芽鮮葉制造而成,能夠看到茶餅中仍有豐厚的芽頭,質(zhì)量上佳。
經(jīng)過三年寄存后的白茶,內(nèi)部成分開端有一定水平的轉(zhuǎn)化,原有新茶的毫香散去,轉(zhuǎn)化為香甜的棗香,湯色也從原先的淺黃色轉(zhuǎn)化成亮麗的琥珀色,滋味更顯醇厚甜美。
茶性由涼轉(zhuǎn)溫,陳化后的白茶,變得溫和,更能有效呵護(hù)人們的身體。
而如今動(dòng)手一餅,既可品飲也可珍藏,也省了幾年時(shí)間,好茶只會(huì)越藏越陳。
緊壓白茶,合適煮著喝
緊壓貢眉,多為粗葉、粗梗,平常的沖泡辦法并不能很好的沖泡出茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分。
不要以為粗葉、粗梗質(zhì)量就比擬差,其實(shí)恰恰相反,粗葉、粗梗中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)愈加豐厚,經(jīng)過熬煮,可以更好的釋放茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分,發(fā)揮茶葉成效。
關(guān)于陳化一定水平的老白茶,煮著喝,還能緩解感冒,更好去熱減燥。
安心自然,慢品白茶
三四年陳的白茶,是個(gè)不錯(cuò)的選擇,足夠的年份,又能本人進(jìn)一步陳化,也是頗有成就感。
一餅350g,份量足夠,不多不少剛剛好,可以讓在家泡上四五十次,漸漸喝。
安然,安心自然,很好的表達(dá)了這款白茶的特性。
品茶是我們茶人喜歡的活動(dòng),也是我們喜好平和的表現(xiàn),一份“安然”,一份寧?kù)o平和,寓意豐厚。