北京養(yǎng)生會(huì)所：夏日是露肉的季節(jié)，沒(méi)有好的身段怎么辦呢？瘦身一直是女性都在做的事，飲食瘦身是非常受歡迎并且副作用小的瘦身方法。小編引薦大白菜瘦身食譜，大白菜能夠促進(jìn)腸胃的活動(dòng)，還有豐厚的膳食纖維。所以夏日瘦身必定要吃這蔬菜。

白菜粥

資料：大白菜、熟米飯。（白菜與米飯的份額是4：1，如果是家常早餐，白菜和米飯的份額能夠是2：1）

做法：將白菜切成短絲，準(zhǔn)備好蔥姜蒜末；在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜*鍋后再放入白菜絲翻炒，出湯后加水和米飯，改成中火熬制，直至將米粥熬粘停止；出鍋前放入少數(shù)的鹽。

白菜湯

資料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、**精適量。

做法：將白菜心，紅柿子椒切成4厘米長(zhǎng)的細(xì)絲。北京養(yǎng)生會(huì)所將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽腌20分鐘，控出鹽水，參加味精和黃瓜汁。

待鍋中的水煮滾，倒入以上資料，加鹽，**精即可。

白菜炒木耳

資料：白菜、木耳、蔥、姜、花椒、八角、鹽、**精。

做法：

1、白菜用手撒片，木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲。

2、鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻。

3、北京養(yǎng)生會(huì)所白菜片炒至輕輕變軟時(shí)，倒入老抽翻炒均勻，放入白糖、醋適量；

4、放入泡好的木耳，翻炒幾分鐘，撒少量鹽、**精翻炒均勻，出鍋即可食用。