以下為大家介紹了四款春季養(yǎng)生湯,女人們想要喝湯滋補(bǔ)身體的話,一定要來(lái)看看。這幾款春季養(yǎng)生湯,不僅好喝而且做法簡(jiǎn)單,愛(ài)美的你們不妨喝喝看。
銀耳雪梨紅棗蓮子湯
材料:銀耳、蓮子、紅棗、雪梨各適量。
做法:
1、將銀耳用冷水泡發(fā)洗凈,去根撕小朵,將蓮子去芯洗凈,將大紅棗浸泡洗凈。
2、再將雪梨用鹽水浸泡后,洗凈切小塊,去梨核。
3、最后將所有食材放入鍋中,用大火煮滾后,再改小火煮20分鐘即可。
功效:此湯能夠起到滋陰潤(rùn)燥的作用,并且清肺潤(rùn)心。
山藥芡實(shí)扁豆排骨湯
材料:可選用懷山藥15克,芡實(shí)15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白術(shù)10克,豬排骨200克。
制法:先用水浸泡懷山藥,扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污并斬件,芡實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈,然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi),用中火煲1個(gè)半小時(shí),調(diào)味即可。
功效:此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用,對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
老鴨筍湯
材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。
做法:
1、將老鴨洗凈,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝干。
2、筍用水泡軟后洗凈,掐頭去尾,取中段切絲。
3、將所有原料一同放入煲內(nèi),加清水1500~2000毫升,大火煲滾,轉(zhuǎn)小火慢煲4小時(shí)左右,起鍋加鹽調(diào)味。
功效:春季天氣干燥,容易虛火上升,此湯可滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、清理腸胃。湯品性寒,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便秘等作用。
雙豆**翅湯
原料:黃豆、青豆、**翅、鹽、味精、料酒、高湯各適量。
做法:將黃豆、青豆、**翅等原料放入砂鍋,加入適量高湯,用小火燉熟,最后用鹽、味精、料酒調(diào)味后,便可食用了。
功效:黃豆和青豆不僅富含蛋白質(zhì)、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質(zhì)能有效提高體內(nèi)雌激素的水平,從而讓女性更加青春美麗,而且異黃酮還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。**翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質(zhì)含量要高于豬蹄,它與黃豆、青豆同食,對(duì)增加皮膚彈性、滋潤(rùn)皮膚十分有益。