愛北京生活網(wǎng)，人都期望自個(gè)長命，但卻不知道長命吃什么好，通過對各個(gè)長命村的研討發(fā)現(xiàn)，他們的日常飲食中都少不了以下幾種食物。
長命飲食準(zhǔn)則：多三黑
一、蘑菇
蘑菇養(yǎng)分豐厚，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等養(yǎng)分成分，是一種高蛋白、低脂肪的養(yǎng)分保健食品。蘑菇能防癌抗衰老，提高機(jī)體免疫力，可預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等疾病。
二、黑木耳
黑木耳是聞名的山珍，可食、可藥、可補(bǔ)，我國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽(yù)，國際上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。它有益氣、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等成效。黑木耳富含多糖膠體，有杰出的清滑效果，是礦山工人、紡織工人的首要保健食品。還具有必定的抗癌和治療心血管疾病功用。
三、黑米
黑米外表墨黑，養(yǎng)分豐厚，有“黑珍珠”和“國際米中之王”的美譽(yù)，特別合適腰酸膝軟、四肢乏力的人，故黑米又有“藥米”之稱。將黑米熬成幽香油亮，軟糯適O的黑米粥，容易消化吸收，還具有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果。
長命飲食準(zhǔn)則：少三白
一、鹽
吃鹽過多易致使血壓增高、血管硬化，還會(huì)**加腎臟的擔(dān)負(fù)。一般來說，每日食鹽吸取量應(yīng)低于5克。
二、糖
糖是人體必需的基礎(chǔ)物質(zhì)，但過量攝入容易導(dǎo)致高血壓、肥壯、肝功用損害等。做菜時(shí)，可采用淋湯汁、勾芡或?qū)⑺蟮氖澄镎褐缘霓k法，把甜、咸的滋味淺淺地鋪在食物外表，既可以滿意O欲，又不會(huì)使糖和鹽吸取過量。
三、脂肪
脂肪雖然在咱們體內(nèi)發(fā)揮著首要效果，但假如不加操作控，身體內(nèi)的脂肪供給一般還是供大于求的，所以咱們要多在“節(jié)源”上面下功夫，確保脂肪的攝入適當(dāng)、科學(xué)、健康。我國養(yǎng)分學(xué)會(huì)主張膳食脂肪供給量不宜超過總能量的30%，其間飽滿、單不飽滿、多不飽滿脂肪酸的份額應(yīng)為1：1：1。亞油酸供給的能量能到達(dá)總 能量的1%~2%即可滿意人體對必需脂肪酸的需要。脂肪的首要來歷是烹調(diào)用油脂和食物自身所含的油脂。果仁脂肪含量最高，各種肉類居中，米、面、蔬菜、生果中含量很少。