大雪是二十四節(jié)氣之一，也表明天氣會越來越冷，這一天也是進補的好時機，那么在大雪這天進補需要注意哪些方面呢？接下來我們就來一起看看吧。

養(yǎng)宜適度：

所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹慎，則會導致調(diào)養(yǎng)失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐，如此狀態(tài)，都因養(yǎng)之太過而受到約束，不但有損健康，更無法“盡終天年”。

養(yǎng)勿過偏：

綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補”當作養(yǎng)，于是飲食強調(diào)營養(yǎng)，食必進補；起居強調(diào)安逸，靜養(yǎng)惟一；此外，還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中，但用之太過反而會影響健康。在進行調(diào)養(yǎng)時應采取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養(yǎng)的方法。

枸杞肉絲：

枸杞20克、瘦豬肉100克，青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。此方藥食合用，陰血雙補，明目健身的藥膳方。對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。

木耳冬瓜三鮮湯：

冬瓜150克，水發(fā)木耳150克，海米15克，**蛋1個，食鹽、水淀粉、味精、麻油適量?？缮虺裏?，清胃滌腸，滋補強身。