冬季天寒地凍容易感冒，這個(gè)季節(jié)我們?cè)鯓诱疹櫤米约耗兀?br /> 民間老話說(shuō)得好：“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”。冬季可以說(shuō)是人體進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)機(jī)，要應(yīng)因地制宜、科學(xué)合理進(jìn)補(bǔ)，如南方清補(bǔ)、北方溫補(bǔ)、高原潤(rùn)補(bǔ)；也要因人而異，少年體健重養(yǎng)，中年損耗重調(diào)，老年體弱重保。適合冬令的補(bǔ)品很多，但選用時(shí)應(yīng)當(dāng)依據(jù)自身情況對(duì)證施補(bǔ)，且最好能夠堅(jiān)持整個(gè)冬季。經(jīng)典藥食湯方“當(dāng)歸生姜羊肉湯”正是食飲之時(shí)，能夠起到溫腎助陽(yáng)、補(bǔ)氣養(yǎng)血之效而助人安然過(guò)冬。對(duì)于身體本身有疾患的人們來(lái)說(shuō)，進(jìn)補(bǔ)就要謹(jǐn)慎，需遵守醫(yī)囑擇取食物，如糖尿患者可以用生曬參、人參等作為補(bǔ)品，而避免大棗、甘草等含糖較高的藥食；有血脂過(guò)高、動(dòng)脈硬化等疾病的患者，就應(yīng)避免甲魚、阿膠、牛鞭等高蛋白、高脂肪、高糖分的藥食，食之令病情加重、越補(bǔ)越糟。
冬季是進(jìn)補(bǔ)時(shí)令，但依然要避免進(jìn)食大辛大熱之品，以溫補(bǔ)為佳，進(jìn)食補(bǔ)品宜在一天中較早的時(shí)候以便消化吸收，且肉食要盡量烹制至熟爛，避免食用生冷干硬的食物?？傊魏芜M(jìn)補(bǔ)方式都應(yīng)對(duì)癥適度，否則過(guò)猶不及，反而會(huì)損害健康。
冬季要多吃根莖類食物，哪一類根莖類食物需要多吃？
人生于天地之間，想要在大自然的懷抱里安度一生，就要順應(yīng)自然規(guī)律的變化。自然界萬(wàn)物遵循春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的規(guī)律，如一年里大多數(shù)植物應(yīng)四季都會(huì)經(jīng)歷春芽、夏葉、秋果、冬根的變化，故民間自古就有“春吃芽，夏吃葉，秋吃果，冬吃根”這一順應(yīng)四時(shí)而食的飲食習(xí)慣。
冬吃根，一方面是擇鮮而食，冬天有許多根菜上市，如山藥、蘿卜、蓮藕、冬筍、芋頭、紅薯等應(yīng)季蔬菜。以下主要給大家介紹三種根類食物：
一、山藥
山藥性平，味甘，歸脾、肺、腎經(jīng)，能健脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精，因此，民間有“白色山藥勝人參”的說(shuō)法。都說(shuō)山藥健脾，其實(shí)它最突出的功效還是滋補(bǔ)脾陰。對(duì)于日常饑不欲食、肌瘦膚熱、唇干少飲、手足煩熱、舌質(zhì)嫩偏潤(rùn)苔少、脈細(xì)弱偏數(shù)的人群，就非常適合以山藥進(jìn)行補(bǔ)虛健脾。正所謂瘦人多火，瘦弱之人多夾陰虛內(nèi)熱，秋冬進(jìn)補(bǔ)不妨多吃山藥。
二、白蘿卜
常言道“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)良方”、“冬吃蘿卜賽人參”，這里說(shuō)的主要是白蘿卜，它是冬天的時(shí)令根莖類蔬菜，中醫(yī)學(xué)名叫做萊菔。蘿卜生吃如涼拌或榨汁，能祛風(fēng)熱、清痰熱、潤(rùn)肺燥，有助于預(yù)防冬日的溫燥感冒見(jiàn)咽喉干痛、心煩O渴、舌紅而干等癥，或痰熱咳嗽見(jiàn)痰黃、舌紅苔黃膩等。冬季陽(yáng)氣在里，吃點(diǎn)像蘿卜這樣性涼的根菜可以平衡陰陽(yáng)，預(yù)防體內(nèi)陽(yáng)熱過(guò)度。蘿卜煮熟后寒涼之性減少，能和中補(bǔ)脾，下氣消食，又性潤(rùn)而能生津液，冬天在進(jìn)補(bǔ)之際搭配煮食點(diǎn)蘿卜，是以通為補(bǔ)的一種間接進(jìn)補(bǔ)方法，使得補(bǔ)而不滯，補(bǔ)而不燥。這個(gè)食療搭配在民間很多菜肴也有所體現(xiàn)，如蘿卜燉牛腩、蘿卜燒羊肉等。此外，蘿卜的種子也是一味常用的中藥，中醫(yī)叫萊菔子，其性平，味辛、甘，歸肺、脾、胃經(jīng)，可以消食除脹、降氣化痰，對(duì)飲食停滯、痰壅喘咳、脘腹脹痛、大便秘結(jié)、積滯瀉痢等都有不錯(cuò)的治療效果。
三、蓮藕
俗話說(shuō)得好“夏采蓮子冬挖藕”，蓮藕也是集以通為補(bǔ)和直接進(jìn)補(bǔ)為一體的冬日應(yīng)季根菜。
蓮藕生食如榨汁可清熱生津滋陰，有利于改善冬日容易出現(xiàn)的O渴、咽干、皮膚干燥、便秘等，加入鮮梨汁、甘蔗汁或者蜂蜜混合飲用，效果更佳。蓮藕熟食可健脾消食補(bǔ)心血，因此脾胃虛弱、心脾兩虛、脾虛食滯的朋友，尤其是冬天虛不受補(bǔ)或因冬日蕭條之景而感惆悵的朋友，可以經(jīng)常食用煮熟的藕或熬濃藕湯飲用，可以起到健脾消食，養(yǎng)血補(bǔ)心的功效。
冬季哪些運(yùn)動(dòng)更適合我們？
《千金要方》中提到：“冬時(shí)天地氣閉，血?dú)夥兀瞬豢勺鲃谧骱钩?，發(fā)泄陽(yáng)氣，有損于內(nèi)也”。冬季運(yùn)動(dòng)應(yīng)選擇運(yùn)動(dòng)幅度小、熱量消耗較大的有氧運(yùn)動(dòng)。這個(gè)季節(jié)我們可以選擇快走、慢跑、太極、八段錦等低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)，切不可因忙于工作而放棄運(yùn)動(dòng)。此外冬季鍛煉應(yīng)循序漸進(jìn)，運(yùn)動(dòng)有度，不能驟然劇烈運(yùn)動(dòng)，避免大汗淋漓，鍛煉后要及時(shí)擦干汗液，換下潮濕的衣服，著干燥的服裝。對(duì)于老年人，尤其是患有呼吸道疾病、高血壓、心臟病的患者，晨起不是最佳的時(shí)機(jī)，早晨因氣溫較低而寒性收引，血管易收縮，寒性凝滯易使氣血運(yùn)行不暢而使原有的疾病復(fù)發(fā)或加重。所以最合適的晨練時(shí)間應(yīng)在9點(diǎn)以后，氣溫升高，空氣潔凈，才更安全。
冬季在起居方面，我們又該注意哪些呢？
一、注意保暖：冬季氣候嚴(yán)寒易使各種慢性病復(fù)發(fā)或加重，應(yīng)注意防寒保暖，特別要預(yù)防大風(fēng)降溫等不良天氣對(duì)機(jī)體的不良開(kāi)心，對(duì)體質(zhì)虛弱的人來(lái)說(shuō)，備好應(yīng)急藥是十分必要的。冬季穿衣要做到輕、軟、暖、舒適。所謂寒從腳入，足部受寒勢(shì)必會(huì)影響內(nèi)臟，腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)不足，因此足部的保暖顯得尤為重要，故冬季應(yīng)穿透氣性好的棉鞋和棉襪，并經(jīng)常烘曬以保持鞋內(nèi)的干燥。
二、泡腳：中醫(yī)認(rèn)為足部是人體陽(yáng)經(jīng)和陰經(jīng)的*接地，分布有300多個(gè)腧穴，對(duì)全身的氣血運(yùn)行起到重要的作用，每晚睡覺(jué)前用熱水泡腳可以舒筋活絡(luò)，促進(jìn)氣血運(yùn)行。要注意的是，泡腳時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，30分鐘內(nèi)為宜；飯后半小時(shí)內(nèi)不宜泡腳，會(huì)影響消化吸收；泡腳水溫不宜過(guò)燙，40度左右為宜。還可以在泡腳時(shí)放入生姜、花椒或艾葉等中草藥，以達(dá)到更好的保健效果。
三、曬太陽(yáng)：冬季應(yīng)經(jīng)常開(kāi)窗通氣，多曬日光，勤曬被褥，以清潔空氣、醒腦提神。常言道：“冬曬太陽(yáng)，勝喝參湯?！倍緯裉?yáng)可以保暖生陽(yáng)，驅(qū)走體內(nèi)寒氣。還能輔助吸收鈣質(zhì)維生素D，預(yù)防骨質(zhì)疏松，也有利于新陳代謝，加速血液循環(huán)，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。同時(shí)，可以減輕身體疲憊感，緩解壓抑情緒，改善精神狀態(tài)。冬季我們可著重曬背，背部有諸多穴位經(jīng)絡(luò)，尤其是最重要的督脈（位于后背正中線上），經(jīng)常曬曬這些穴位能起到強(qiáng)壯心肺、調(diào)理臟腑氣血的作用。但是曬太陽(yáng)也有講究，一般上午11時(shí)到下午1時(shí)曬太陽(yáng)最佳，此時(shí)空氣較好，使人感到溫暖柔和，時(shí)長(zhǎng)以20～30分鐘為宜。同時(shí)該時(shí)間段屬午時(shí)，心經(jīng)最旺，午時(shí)陽(yáng)氣最亢盛，午時(shí)過(guò)后則陰氣漸盛，在陰陽(yáng)*換的時(shí)候，宜稍作靜養(yǎng)，此時(shí)保養(yǎng)心經(jīng)則事半功倍。
現(xiàn)在疫情有所反復(fù)與中醫(yī)講的節(jié)氣有關(guān)嗎？
首先，目前實(shí)驗(yàn)室研究表明，新冠病毒更喜干、冷環(huán)境，尤其在沒(méi)有陽(yáng)光直接照射的環(huán)境中更易存活?！岸镜氖覂?nèi)條件對(duì)病毒的穩(wěn)定性非常有利”。其次，冬季人們更常在通風(fēng)條件不佳的室內(nèi)空間進(jìn)行社*等活動(dòng)，會(huì)增加病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)。盡管季節(jié)變動(dòng)因素會(huì)助推新冠病毒傳播，但專家們也指出，未來(lái)一段時(shí)間新冠疫情走勢(shì)最主要的“推手”仍然是易感人群。天氣只是影響新冠疫情的一個(gè)因素，盡管冬季新冠傳播風(fēng)險(xiǎn)增大，人們?nèi)匀豢梢酝ㄟ^(guò)良好的個(gè)人防護(hù)措施大大降低感染風(fēng)險(xiǎn)。所以，我們應(yīng)該做到戴O罩、勤洗手、常通風(fēng)，遵守疫情防控原則。
平時(shí)女性普遍比男性怕冷，女性在冬季時(shí)有沒(méi)有什么特殊的注意事項(xiàng)？
女性是陰柔的體質(zhì)，天生容易腳發(fā)涼、血液循環(huán)不好，而腳是身體離心臟最遠(yuǎn)的部位，最需要溫暖的呵護(hù)。同時(shí)，冬天如果把腳泡舒服了，還能改善腳跟干裂等回題，因?yàn)榕菽_可以改善腳部的微循環(huán)，腳部皮膚能夠被充分滋養(yǎng)。冬天來(lái)了，女性的手也成為寒冷天氣攻擊的對(duì)象，所以冬天洗手后一定記得抹上護(hù)手霜，出門要記得戴手套。
大多數(shù)女性都愛(ài)美，但溫度和風(fēng)度就像魚和熊掌一樣不可兼得，所以冬季時(shí)記得**衣加被，注意保暖。此外可選擇艾灸，用艾條的溫通作用幫助人體陽(yáng)氣的生成，提升身體對(duì)外界環(huán)境及氣候變化的適應(yīng)能力。