免疫力是人體自身的防御機(jī)制，是人體識(shí)別和消滅外來(lái)侵入的任何異物（病毒、細(xì)菌等）；處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細(xì)胞以及識(shí)別和處理體內(nèi)突變細(xì)胞和病毒感染細(xì)胞的能力。現(xiàn)代免疫學(xué)認(rèn)為，免疫力是人體識(shí)別和排除“異己”的生理反應(yīng)。從顏色療法來(lái)說(shuō)，人體需要各種頻率300——700納米的光波，來(lái)維持健康和生存。
各種原因使人體的免疫系統(tǒng)不能正常發(fā)揮保護(hù)作用時(shí)，極易招致細(xì)菌、病毒、真菌等感染。因此，免疫力低下最直接的表現(xiàn)就是容易生病，一般還伴有體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、精神萎靡、睡眠障礙等表現(xiàn)。
表現(xiàn)1：經(jīng)常感到疲勞 
工作經(jīng)常提不起勁，稍微一點(diǎn)事就感到累，去醫(yī)院檢查也沒(méi)什么器質(zhì)性病變，休息一段時(shí)間后精力得到緩解，可持續(xù)不了幾天，疲勞感又出現(xiàn)了。

表現(xiàn)2：感冒不斷  
感冒成了家常便飯，天氣稍微變冷、變涼，來(lái)不及加衣服，就開(kāi)始打噴嚏，而且感冒后要經(jīng)歷好長(zhǎng)一段時(shí)間才能恢復(fù)。

表現(xiàn)3：腸胃很“嬌氣”
和朋友在餐廳或者大排檔吃了一噸飯，其他人安然無(wú)恙，而您卻上吐下瀉，這也可能是免疫力低的表現(xiàn)。
表現(xiàn)4：易受傳染的攻擊
如果同事中有誰(shuí)感冒了，沒(méi)過(guò)幾天就會(huì)傳染你給您。如果這種情況都可以形成“規(guī)律”的話，說(shuō)明您的抵抗力存在問(wèn)題了。圖片
食藥用菌可增強(qiáng)人體免疫功能，科學(xué)界已達(dá)成共識(shí)。食用菌是很好的免疫功能促進(jìn)劑。
（1）增強(qiáng)細(xì)胞免疫作用：
食用菌提取的多糖活性成分，有活化細(xì)胞免疫，能促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化（如云芝、靈芝、小刺猴頭等多糖），能激活T細(xì)胞和B細(xì)胞（如銀耳、香菇、靈芝、茯苓、猴頭、黑木耳、銀耳、茯苓等多糖），從而達(dá)到防病和治病的目的。
慢性氣管炎患者，由于細(xì)胞免疫水平明顯低下，表現(xiàn)在T淋巴細(xì)胞的數(shù)量和活性減少。從香菇中提取的香菇多糖，能促進(jìn)免疫功能低下T淋巴細(xì)胞恢復(fù)到正常水平，而云芝也有同樣T淋巴細(xì)胞的作用。
中國(guó)醫(yī)科大學(xué)幾科系，采用云芝注射液，治療白血病的患者，發(fā)現(xiàn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)率有21.2%提高倒7.2%。林志彬教授實(shí)驗(yàn)證明：靈芝液及從靈芝中提取的多糖，能增強(qiáng)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬**紅血球的火力?，F(xiàn)在從擔(dān)子菌中篩選免疫增強(qiáng)劑，可提高機(jī)體的免疫功能（特別T細(xì)胞的功能），以增強(qiáng)清除病毒的能力，并可能控制自身免疫損傷。
（2）增強(qiáng)體液免疫作用：
香菇和云芝，有促補(bǔ)體液活性的作用；云芝、靈芝、豬苓等菌類，能顯著促進(jìn)脾臟抗體的形成，細(xì)胞增生；香菇、靈芝等，可促使免疫球蛋白的形成。
食用菌含最有效成份就是真菌多糖。它和細(xì)胞膜的受體結(jié)合發(fā)揮藥理活性作用：
1、它與好細(xì)胞結(jié)合使之增強(qiáng)，從而提高免疫力。
2、它與病毒細(xì)胞結(jié)合使之包圍，從而抑制生長(zhǎng)繁殖。
3、它與癌細(xì)胞結(jié)合使之封閉，從而斷絕營(yíng)養(yǎng)和能量。使癌細(xì)胞“餓死”。
藥對(duì)細(xì)胞是全殺全死，營(yíng)養(yǎng)品對(duì)細(xì)胞是全養(yǎng)全活，食用菌對(duì)細(xì)胞是好的活壞的死。食用菌的識(shí)別能力就像警察抓小偷一樣，專打擊壞人，不傷害好人。食用菌專家陳國(guó)良教授說(shuō)：食用菌是現(xiàn)代人維護(hù)健康的第一選擇。中科院院士嵇汝運(yùn)教授說(shuō)：真菌多糖是二十一世紀(jì)人類健康的保護(hù)神。食用菌是我們中華民族的品牌，世界獨(dú)一無(wú)二，愿這顆璀璨的明珠為人類的健康事業(yè)發(fā)揮更大的作用。