冬季很多人喜歡吃火鍋，火鍋中放入蘿卜比較好，對(duì)于冬季養(yǎng)生吃蘿卜有哪些好處呢？北京休閑會(huì)所告訴你。
1、防癌：越辣的白蘿卜，防癌作用越好
白蘿卜營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有維生素B和多種礦物質(zhì)，而其間維生素C含量是梨的10倍。白蘿卜還具有抗病毒、抗癌功效。白蘿卜中含有的粗纖維能驚喜胃腸活動(dòng)，即所謂順氣，減少糞便在腸道中停留的時(shí)間，預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌。
2、緩解嗓子痛苦：蘿卜糖
冬季因感冒引起嗓子疼、鼻塞的人，能夠吃蘿卜糖來(lái)緩解痛苦。蘿卜中含有必定的芥辣素，這讓蘿卜含有一種天然的辣味，而且蘿卜自身就含有消炎的功效。嗓子痛苦的人能夠自制點(diǎn)“蘿卜糖”，把蘿卜切成小塊，加入適量的蜂蜜腌制，等蘿卜在蜂蜜中浮起后撈出，每次嗓子痛苦的時(shí)分吃上一點(diǎn)，痛苦會(huì)得到必定的緩解。
3、維護(hù)腸胃：煮蘿卜
蘿卜中的維生素C能夠協(xié)助清除腸胃的廢物，促進(jìn)身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或許水蘿卜，其富含的酶能夠起到促進(jìn)消化的作用。北京休閑會(huì)所告訴您如果平時(shí)吃的東西都比較豐富，那么這時(shí)能夠煮蘿卜，做蘿卜湯，不光味道鮮美，還能夠加快腸胃活動(dòng)，起到養(yǎng)胃暖身的作用，在冬季吃再合適不過(guò)了。