北京休閑會所：冬天氣候冰冷需要養(yǎng)生，冬天養(yǎng)生能夠多喝粥，冬天喝哪些粥的養(yǎng)生作用好呢？
1、山藥羊肉粥
資料:山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。
做法:山藥切丁,泡在清水中備用;羊肉切片灰水,變色后撈出,控干水分備用;日本米可提前一晚洗凈泡好;將米、羊肉放入湯鍋中,配以食材2倍以上的水,燒開后參加鹽、姜絲、料酒,然后轉(zhuǎn)文火煲上10分鐘;然后將山藥落入鍋中,持續(xù)以小火煲上20分鐘至半個鐘即可。
成效:山藥羊肉粥配麥片,潤澤溫補(bǔ),對四肢冰涼有著很好的改善作用,十分合適冬季食用。
2、四紅補(bǔ)血粥

資料:紅豆、紅棗、紫米、花生、核桃、大米、小米。

做法:紅豆、紫米提前用水泡一夜,如果來不及至少提前泡2個小時。北京休閑會所提示鍋中參加足夠的水,先參加紅豆和紫米,大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬1小時。再放入洗潔凈的大米、小米、紅棗、核桃,花生,再燒開后小火熬1小時。
成效:花生、紅豆、紫米和紅棗都是補(bǔ)血的良品,這道粥有補(bǔ)血的成效,合適冬天養(yǎng)生食用。
3、山藥薏米粥
資料:紅豆、薏米各一把、山藥1根、燕麥片適量。
做法:紅豆和薏米洗凈,于鍋中中火加熱至水煮開,再煮2-3分鐘,關(guān)火,燜30分鐘;山藥削去外皮,洗凈切小塊,燕麥片切碎;將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中,蓋好蓋子,開火持續(xù)煮;煮至鍋中水再次開后,再煮2-3分鐘,關(guān)火,燜30分鐘即可。
小提示:因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體系不適宜長期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。冬季養(yǎng)生粥的做法大全
4、紅棗花生糯米粥
資料:大米90g、糯米30g、花生30g、紅棗干15g、燕麥米20g、清水900ml。
做法:花生和糯米洗凈,用清水浸泡6小時。大米和燕麥米淘洗潔凈,紅棗干洗潔凈。所有備好的食材放入高壓鍋中,熬制即可。
小貼士:原猜中的紅棗干是處理好的片狀紅棗干,也能夠?qū)⒏杉t棗去核切成片。用片狀的紅棗來熬粥,可使粥的棗香味更加濃郁。年紀(jì)較小的嬰幼兒不合適喝此粥,以免被花生卡到。
成效:紅棗補(bǔ)氣血,益肝健脾和胃,溫補(bǔ)陽氣。此粥適用于脾胃衰弱所致納呆便溏、氣血缺乏、血小板減少、貧血、緩慢肝炎、營養(yǎng)不良等。