北京休閑會(huì)所：日子中咱們經(jīng)常能見到各式各樣的豆子，而豆子的養(yǎng)分價(jià)值其實(shí)非常高，我國(guó)傳統(tǒng)飲食講究“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”，意思是說五谷是有養(yǎng)分的，但沒有豆子就會(huì)失去平衡。
現(xiàn)代養(yǎng)分學(xué)也證明，每天堅(jiān)持食用豆類以及豆制品，只需2周的時(shí)間，人體就可以減少脂肪含量，**加免疫力，大大降低患病的概率。
豆類的品種有很多，今日就給我們介紹3種豆類的養(yǎng)分價(jià)值
1、豌豆
豌豆是日子中比較常見的一種豆類，中醫(yī)認(rèn)為豌豆有補(bǔ)中益氣、利小便的成效，針對(duì)脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等癥狀有很好的效果。在《日用本草》中記載有“豌豆煮食下乳汁”，所以，哺乳期女性可以多吃點(diǎn)豌豆來**加奶量。
2、黑豆
黑豆歸于黑色食物的一種，味甘，性平，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒的成效，合適腎虛者食用。黑豆的養(yǎng)分非常豐富，有“豆中之王”、“養(yǎng)分之花”之美稱，久服黑豆還可避免皮膚產(chǎn)生黑斑，能使皮膚變得細(xì)嫩有光澤。腎虛腰痛、耳鳴者可取黑豆50克，配上狗肉500克一起煮爛，加入調(diào)味品食用，有補(bǔ)腎助陽(yáng)的成效。
3、黃豆
黃豆富含蛋白質(zhì)、脂肪，與其他食物比較，黃豆的蛋白質(zhì)比瘦肉、**蛋、牛乳都要多。北京休閑會(huì)所提示據(jù)研討，黃豆中的抑胰酶，對(duì)糖尿病有必定效果；此外，黃豆中還含有磷，這對(duì)大腦神經(jīng)是非常有利的物質(zhì)；黃豆中富含的鐵質(zhì)，還對(duì)缺鐵性貧血患者大有利處。