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女人養(yǎng)生巧食補 推薦八款養(yǎng)生湯水

發(fā)表于 2018-04-19 11:01 發(fā)布者:愛北京生活網(wǎng) 評論:0 瀏覽:877
女人是一個嬌弱又令人操心的群體,在日常中一邊要辛苦工作,另一邊還要兼顧生活、家庭,常常累壞了自己,也自然累壞了身體。但是就算是再大的壓力環(huán)境也是要好好保養(yǎng)自己的身體健康的。建議女人可以通過食療的方法來保養(yǎng)自己。那么女人養(yǎng)生湯水有哪些呢?
女人養(yǎng)生巧食補 推薦八款養(yǎng)生湯水
女人養(yǎng)生巧食補 推薦八款養(yǎng)生湯水

女人養(yǎng)生湯水有哪些

一、烏**洋參湯

原料:烏**、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子。

做法:

1、將烏**、甲魚宰殺洗凈切塊,鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。

2、加入各種藥材,煲至6小時即可。

功效:烏**含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營養(yǎng)素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬制,能很好的養(yǎng)陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。

二、蘿卜鯽魚湯

原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。

做法:

1、鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。

2、蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。

3、鍋內(nèi)熱油,*香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。

4、鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散。

5、撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。

6、加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。

功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合秋冬季節(jié)食用。

三、冬筍鯽魚湯

原料:冬筍100克,鯽魚1條(250克),黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各適量。

做法:

1、先將冬筍剝完后切成長絲,洗凈,然后用沸水煮一下,以除去澀味。

2、鯽魚去鱗除去內(nèi)臟洗耳恭聽凈,鍋中放油燒熱,放入魚煎兩面至皮微黃,烹入黃酒,加清水及筍絲、生姜片燒開后,略燜煮一會,加入精鹽、味精即成。

功效:本品特點為湯鮮醇濃,肉嫩筍脆弱,利水下乳,健脾益氣。

四、花生豬手煲

功效:滋潤肌膚,增加彈性。

原料:花生80克,豬手300克,淮山50克。

做法:

1、將豬手洗凈切塊、淮山切塊。

2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鐘,加入鹽稍煮即可。

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五、太子參燉柴**

原料:太子參8克,柴**250克。

做法:

1、將柴**切塊,在沸水中焯后,將水倒掉。

2、將柴**與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。

功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適于女性進補,調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。

六、田園蔬菜龍骨湯

原料:豬龍骨1根,胡蘿卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,鹽、味精等調(diào)味料適量,香蔥若干。

做法:

1、將龍骨洗凈,放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰,然后將水倒掉。

2、接著將龍骨洗凈,放入砂鍋內(nèi),加入足量的冷水,放入姜片、蔥段,用大火燒開,然后轉(zhuǎn)為小火,撇去浮沫。

3、1小時后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲,過1小時之后加入蘑菇、玉米和西芹,繼續(xù)煲20分鐘左右,最后加入適量鹽、味精即可。

功效:在燉肉時加入各式蔬菜,葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進膳食中鐵質(zhì)的吸收,改善膳食中鈣和磷的比例,保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足,提供足夠的膳食纖維。

七、木瓜鯽魚湯

原料:木瓜半個,白鯽魚一只,甜杏仁2錢(不用也可以),鹽,牛奶。

做法:

1、鍋里放少許的油,放入生姜片煸一下取出。

2、將鯽魚用小火兩面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮開后,加鹽、杏仁,木瓜切成小塊放入,小火煮20分鐘即可。

3、在湯里再加入一些淡奶能夠去魚腥味,效果會更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐里煮10分鐘)。

功效:木瓜性平味甘,具清心潤肺、健胃益脾的作用,是采用未成熟的木瓜,現(xiàn)作潤肺健胃的湯品,則采用成熟的木瓜;鯽魚性平味甘,入脾、胃、大腸經(jīng),功能健脾,補虛。 本湯氣味清甜、香潤,具清心潤肺、健脾益胃的功效,同時亦適用常見疾病的愈后滋補。一些孕婦產(chǎn)后奶水不足也可以用這個湯調(diào)理,有催奶的效果!

八、無花果杏仁湯

原料:瘦肉四,南北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒。

做法:瘦肉洗凈,成塊落煲,加放以上各藥材,放六碗水,煲二小時已成。

功效:無花果清熱,利呼吸道系統(tǒng)等器官;南北杏清痰止咳,潤肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤成方。此湯乃保健平安之湯劑,偶然感冒傷風(fēng),咳嗽,痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。

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春季養(yǎng)生多吃哪些食物

1. 讓早餐變得更豐盛

女人春季養(yǎng)生吃什么好?有研究顯示,部分患有月經(jīng)不調(diào)的女性在堅持食用豐盛早餐一段時間后,生育能力有了明顯的提高。以色列一項針對多囊卵巢綜合征女性患者的研究報告同樣表明,長期食用豐盛的早餐有助于提高女性的排卵率。因此,備孕女性在生活中要注意早餐的豐盛程度與健康營養(yǎng)程度。在早餐的選擇上,建議多吃全麥制品,或豆、奶制品,平時飲食要注意補充營養(yǎng),多吃水果、瘦肉、蔬菜等新鮮食物。

2. 喝骨頭湯

營養(yǎng)是對抗衰老、延長和提高我們的生育能力的一個很重要的方式。骨頭湯或有骨髓的湯營養(yǎng)非常豐富,它含有每一種氨基酸。每周喝4-5次的骨頭湯,每次喝四盎司可以增加受孕的機會。

3. 多吃紅棗

紅棗有一定養(yǎng)血和輔助降血壓的作用。可養(yǎng)心、安神、健腦、益智,對女性有很好的滋補作用;紅棗中富含鐵,多食用可以補鐵,防治孕婦缺鐵性貧血,對胎兒身體成長及智力發(fā)育具有積極作用。妊娠期高血壓也是孕期常見疾病,紅棗里富含蘆丁,對高血壓病有一定的輔助治療作用。

4. 水魚湯

女性到了排卵期前后白帶越來越透明,象清鼻涕一樣,可以拉絲,這樣的白帶利于受孕,但是有些女性透明白帶少,或者很混濁,是不利于懷孕的。水魚湯對增加透明拉絲白帶有好處,對一些卵泡發(fā)育不好的朋友也會有很大幫助,無任何毒副作用。

5. 烏**

烏**性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用,一般人群均可食用,老年人、少年兒童、婦女,特別是產(chǎn)婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。

6. 榴蓮

榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用,它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促進體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補品。

7. 香椿

椿可以助孕,有研究表明,香椿中含維生素E和性激素物質(zhì),具有抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定療效,故有"助孕素"的美稱。
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