最近節(jié)日扎堆，節(jié)假日過得比上班還累，覺得又累又乏？腸胃比你還要累！整個(gè)假期，我們的胃腸道反反復(fù)復(fù)地進(jìn)行著高脂肪、高蛋白食品的消化、吸收和代謝，早已經(jīng)處在了“過勞”的狀態(tài)，怎么才能給腸胃來個(gè)徹底大清掃，讓它盡快回復(fù)到活力十足的狀態(tài)中來呢？

　　節(jié)日后的菜譜，請(qǐng)一定要記住“粗”、“綠”、“少”這三個(gè)原則！

　　“粗”，說的是節(jié)后的主食應(yīng)該以谷類粗糧為主，玉米、紅薯、糙米都是好選擇，讓它們富含的膳食纖維好好地給腸胃刮刮油；

　　“綠”，顧名思義，當(dāng)然是多多地吃蔬菜了，尤其是大片的綠葉菜和白菜，是消除體內(nèi)自由基和毒素的好手；

　　“少”，不光是說每頓飯要少吃一點(diǎn)，更重要的是要少放調(diào)味料，少變化花樣，少油少脂肪，清淡飲食對(duì)節(jié)后的腸胃至關(guān)重要！

　　清淡飲食也要注意這些：

　　1、有的女孩子在節(jié)后為了清腸，從一個(gè)極端走向了另外一個(gè)極端，比如只喝水不吃任何東西，這會(huì)削弱腸胃的消化功能，讓新陳代謝的速度變慢，還容易得上腸胃炎癥。

　　2、吃粗糧的時(shí)候要注意，節(jié)日后腸胃的消化功能不如從前，所以不要一次性攝入過多，最好以粥的形式吃下肚，免得引起腹脹和積食。

　　3、如果懶得每天在食譜上動(dòng)腦筋，干脆直接每周吃兩天素吧！之所以不建議節(jié)日后天天吃素來清腸，是因?yàn)槲覀兊纳眢w只有在營養(yǎng)平衡的狀態(tài)下新陳代謝才能處于最佳水平，每天吃素反而不利于排毒；

　　而一周兩次吃素既可以保證身體攝入均衡的營養(yǎng)物質(zhì)，又能讓腸胃得到休息，使蔬菜充分發(fā)揮“清道夫”的作用，還不用在計(jì)劃食譜上花心思，算得上是“一舉數(shù)得”吧！

　　烹飪方式改一改，更清腸！

　　之所以節(jié)日飲食會(huì)給消化系統(tǒng)造成這么大的負(fù)擔(dān)，其實(shí)大部分是因?yàn)槲覀円幌伦映赃M(jìn)了太多的脂肪和油脂，這些食物才是腸道毒素越積越多的“罪魁禍?zhǔn)住?，如果能針?duì)這一點(diǎn)，在節(jié)后把烹飪方式稍微改變一下，腸胃的感覺馬上會(huì)大不一樣！

　　比如，在節(jié)后放棄“炒”和“炸”，多吃一些以蒸、煮方式做出來的菜，消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)就會(huì)大大減輕，身體也會(huì)覺得更加清爽。腸胃里少了大量的油脂蛋白質(zhì)，蠕動(dòng)的速度會(huì)加強(qiáng)，節(jié)日過后常會(huì)出現(xiàn)的粉刺、暗瘡和臭臭的口氣都會(huì)馬上變不見！

　　烹飪方式巧變化

　　如果今天的菜譜上有肉類，就不要再放油啦！先把肉放進(jìn)去干煸，用它們自然分泌出來的油脂來炒菜，能少攝入不少油分呢！

　　蔬菜在蒸食時(shí)營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)最大限度地被保留下來，如果用“煮”的方式雖然也能達(dá)到少油的目的，但維生素和礦物質(zhì)都會(huì)白白浪費(fèi)在水中。

　　清腸排毒，8類食物大集合！

　　想讓腸胃減少負(fù)擔(dān)，在中秋節(jié)后盡快的恢復(fù)活力，趕緊把下面這幾類表現(xiàn)超贊的腸胃“清道夫”加入到自己的食譜里去吧！

　　豆類

　　節(jié)日期間體內(nèi)積累下來的那些個(gè)毒素廢物，大部分都儲(chǔ)存在腸內(nèi)，而豆類食品就是專門針對(duì)腸道的排毒超級(jí)食品！它所含有的纖維能快速吸收腸內(nèi)水分，并“抓住”廢物一起排出，同時(shí)還能順便抑制脂肪的在腹部的形成，無論是豆類自身，還是豆?jié){、豆腐等豆制品，都能加速腸內(nèi)的排毒過程！

　　排毒清腸Top 3：黑豆 綠豆 鮮豆腐

　　海魚

　　海魚……不是能幫我們健腦嗎？當(dāng)然沒錯(cuò)，但海魚所含有的Ω-3脂肪酸還能消除體內(nèi)的自由基，這可是防止身體被食品毒素侵襲的好東西，雖然海魚的味道比起河魚來稍微遜色一點(diǎn)，但它們的脂肪酸含量更豐富，是排毒消炎、甩掉脂肪的絕佳食品。節(jié)日后的你，最好把它們作為自己的肉類主餐！

　　排毒清腸Top 3：鮭魚 吞拿魚 魚

　　酸奶

　　酸奶為什么能清腸胃？當(dāng)然是因?yàn)樗渲泻械呢S富的乳酸菌啦！當(dāng)酸奶中的有益成分進(jìn)入腸道后，腸道里的“壞細(xì)菌”和腐敗物質(zhì)會(huì)被乳酸菌消滅掉，而“好細(xì)菌”則會(huì)被好好地保護(hù)起來，腸道的動(dòng)力和健康度都會(huì)上升。

　　另外，在消化功能下降的時(shí)候，酸奶照樣可以發(fā)揮自己的排毒功能，不會(huì)給消化系統(tǒng)造成負(fù)擔(dān)，最適合在節(jié)日里超負(fù)荷工作的腸胃了。想用流食法來調(diào)養(yǎng)節(jié)后腸胃的女孩子，不妨試試用酸奶代替平時(shí)食物，比只喝粥或清水效果更佳。

　　排毒清腸Top 3：燕麥酸奶 蜂蜜酸奶 希臘式無糖酸奶

　　粗糧

　　粗糧含有豐富的膳食纖維，不但能促進(jìn)消化系統(tǒng)加速工作，還能刮除腸道上殘余的油脂，吸除腸道淤積物。雖然粗糧糙糙的口感會(huì)讓在節(jié)日里吃慣了細(xì)米白面的胃口暫時(shí)感到不適應(yīng)，但對(duì)我們的腸胃來說卻是再好不過的“解毒劑”。

　　在節(jié)日過后的一日三餐中，試著至少有一餐用玉米、紅薯等做主食吧！

　　排毒清腸Top 3：燕麥 玉米 紅薯

　　干果

　　在節(jié)日過后，很多人尤其是女孩子都會(huì)有排毒不暢的煩惱。每天吃把干果作零食吧，各種干果都含有健康的油脂，它們是清除腸道毒物最好的純天然潤滑劑。

　　不過因?yàn)楦晒麩崃刻撸?dāng)零食時(shí)不要吃太多——開心果是個(gè)例外，它的營養(yǎng)價(jià)值高，但熱量很低，可以稍微放縱一下自己的胃口喔。

　　排毒清腸Top 3：杏仁 開心果 腰果

　　茶

　　綠茶、紅茶、花茶……如果你是想用喝茶來幫助自己清洗腸胃、排出毒素的話，就不用在種類的挑選上費(fèi)腦筋了，因?yàn)閹缀跛胁枞~都含有能溶解脂肪、促進(jìn)腸胃消化、潤腸通便的成分。

　　同時(shí)，我們還可以根據(jù)身體的情況，在茶水中加入荷葉、山楂、決明子、菊花等幫助排毒的草藥，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，清腸速度會(huì)更快！

　　排毒清腸Top 3：烏龍茶 苦丁茶 綠茶

　　蔬菜

　　之所以把蔬菜放在最后推薦，并不是因?yàn)樗恢匾∏∠喾?，它可是排毒清腸的“壓軸大戲”！蔬菜是最簡(jiǎn)單、最方便、最有效的排毒食品，尤其是纖維量豐富的綠葉菜，它們含有豐富的維生素和膳食纖維，無論是涼拌生吃還是大火快炒，清腸排毒的效果都非常好。

　　排毒清腸Top 3：海帶 芹菜 大白菜

　　水果

　　一直就對(duì)甜美的水果們心懷渴望？現(xiàn)在就是你盡情享受它們的最佳時(shí)刻！水果中富含的維生素、纖維和果膠，都是促進(jìn)腸胃消化、排出體內(nèi)積累毒素的超級(jí)能手——不要偷懶喝果汁喔，那里面排毒成分沒剩下多少，糖的含量反而是大大地！

　　排毒清腸Top 3：蘋果 櫻桃 葡萄柚

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