冬至是“二十四節(jié)氣”中第22個節(jié)氣，也是一年中白天最短，夜晚最長的一天。
冬至過后，氣溫越來越低，天氣越來越冷，生命活動也由盛轉(zhuǎn)衰，由動轉(zhuǎn)靜，所以冬至也是一年到頭養(yǎng)生保健的重要節(jié)點(diǎn)。為了抵御嚴(yán)寒，此時需要吃足夠的食物保證充足的能量供給，以維持正常體溫，機(jī)體對一些維生素的需要量也會增加。

而對于一些中老年人及慢性病患者來說，冬至更是養(yǎng)生保健的大好時機(jī)，科學(xué)養(yǎng)生有助于預(yù)防疾病發(fā)作、保證旺盛的精力，增強(qiáng)御寒能力。

  一、冬至飲食習(xí)俗
01、北方餃子
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”
在我國北方很多地區(qū)，每年冬至都有吃餃子的習(xí)俗，更是流傳著“冬至吃餃子，不吃餃子凍耳朵”這么一句話。所以，因?yàn)轱溩佑小跋敝?，很多人在冬至這天都會吃一O熱乎乎的餃子，過節(jié)氛圍還是非常濃厚的。

02、南方吃湯圓
“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。
而在南方不少地區(qū)，冬至則比較盛行吃湯圓。尤其在江南地區(qū)，“湯圓”是冬至必備的食品，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。而且，民間還有“吃了湯圓大一歲之說”，所以，冬至也有**歲之意。

     二、冬至補(bǔ)得當(dāng)，一年不受寒
經(jīng)過了春、夏、秋近一年的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰，冬至過后應(yīng)當(dāng)以食補(bǔ)、藥補(bǔ)相結(jié)合的方式進(jìn)行合理進(jìn)補(bǔ)。

01、健脾嘴唇潤
一到冬季，很多人嘴唇、O角就會出現(xiàn)脫皮、干裂的情況。中醫(yī)認(rèn)為“脾開竅于O，其華在唇”。因此，健脾是防止嘴唇干裂的關(guān)鍵。維生素缺乏會使嘴唇干裂更加嚴(yán)重，應(yīng)當(dāng)多吃蔬菜水果，如果含維生素的食物吃不夠量，可以選擇維生素補(bǔ)充劑。
艾灸太白穴、三陰*、地機(jī)穴，每個穴位灸10～15分鐘一天一次七天一個周期。

02、補(bǔ)腎發(fā)健康
很多人在冬季都容易掉發(fā)，中醫(yī)認(rèn)為“腎為先天之本，其華在發(fā)”，頭發(fā)可反映腎氣盛衰。腎氣盛的人頭發(fā)茂密有光澤，腎氣不足則頭發(fā)易脫落、干枯、變白。可以吃一些含有膠原蛋白肽的食物，讓頭發(fā)更強(qiáng)韌。比如：肉皮、銀耳、**爪等食物。

艾灸腎俞穴、關(guān)元穴、太溪穴，每個穴位灸10～15分鐘，一天一次七天一個周期，讓你溫暖一冬天。
03、強(qiáng)肺皮膚滑
中醫(yī)認(rèn)為“肺主皮毛”，入冬后，肺易被干燥氣候所傷，所以，入秋就該開始多飲溫開水，幫助皮膚抵御干燥。
04、藥補(bǔ)
老年人或身體虛弱的人，在食補(bǔ)的同時，也可用些藥膳進(jìn)補(bǔ)。常用的補(bǔ)藥有人參、黃芪、枸杞等，可和肉類一起做成藥膳食用。

三、冬至養(yǎng)生“防三病”
01、防感冒
冬至?xí)r節(jié)，天氣寒冷，冷空氣很容易將寒邪帶進(jìn)身體，引起感冒發(fā)燒，所以要注意保暖避寒。冬天人們會穿上厚厚的羽絨服、棉衣來御寒，但往往容易忽視脖子和手腳的保暖。因此，冬至過后宜穿高領(lǐng)衣服，出門要戴上圍巾，建議腳部保暖要穿長襪和厚底鞋，抵御寒冷。此外，在室內(nèi)一定要注意通風(fēng)，以免滋生細(xì)菌迷人發(fā)感冒。

02、防腸胃疾病
冬至過后，天氣轉(zhuǎn)涼，人的消化系統(tǒng)容易因?yàn)楹溟_心而發(fā)生紊亂，引發(fā)各種胃腸問題。與此同時，冬季人們偏愛吃火鍋、串串、麻辣燙等來抵御外寒，但這些辛辣、熱燙等開心性食物也是迷人發(fā)胃腸病突發(fā)的重要因素。因此，冬天必須把住“入O關(guān)”嚴(yán)防胃病發(fā)作，飲食方面建議以好消化為主，避免吃開心性、生冷等食物。
03、防心腦血管疾病
進(jìn)入冬至節(jié)氣，氣溫進(jìn)一步降低，血管容易出現(xiàn)異常收縮，從而導(dǎo)致心率增快、血壓升高。而且，冬季往往室內(nèi)外溫差較大，人進(jìn)進(jìn)出出冷熱*替明顯，容易導(dǎo)致血管突然舒張或突然收縮，影響血流供應(yīng)，從而引發(fā)心腦血管問題。

艾灸內(nèi)關(guān)穴、郄門穴，每個穴位灸10～15分鐘，一天一次七天一個周期。