春分節(jié)氣意味著自然界陰陽之氣各半，晝夜均等、寒溫平和。
此時(shí)嚴(yán)寒逝去，氣溫回升，降水增多，適當(dāng)多飲養(yǎng)生湯水，有助於調(diào)肝理脾祛風(fēng)濕，雲(yún)竹老師教大家四種湯調(diào)肝、健脾、祛風(fēng)濕，防病效果絕佳。
一：調(diào)和陰陽，清肝化火枸杞豬肝湯
材料：鮮枸杞葉300g，枸杞子10g，五指毛桃15g，豬肝200g，排骨250g，生薑、鹽適量。

做法：新鮮枸杞葉洗淨(jìng)備用。將豬肝切厚片，先用清水洗去血污，瀝乾後加油、鹽、薑末拌勻，備用。將排骨砍塊、焯水。將排骨、五指毛桃、枸杞子同放鍋內(nèi)加適量開水，武火煮開，然後轉(zhuǎn)文火煲30~45分鐘，加入豬肝煮10分鐘左右。最後加入枸杞葉，煮開後即關(guān)火，加適量鹽調(diào)味即可。
功效：清肝養(yǎng)肝、養(yǎng)血明目。緩解易怒、O苦、心煩、眠差、頭痛、目痛等肝火上炎的問題。
二：健運(yùn)脾胃，祛濕止瀉砂仁芡實(shí)鯽魚湯
材料：砂仁6g，乾淮山藥30g，芡實(shí)15g，蓮子15g（去芯），鯽魚1條（約200g），紅棗1枚（去核），姜、蔥、油、鹽適量。

做法：砂仁稍搗碎，生薑切片，蔥切段。將鯽魚去鱗、鰓，開肚去內(nèi)臟、洗淨(jìng)，魚腹中塞入砂仁。在鍋內(nèi)先用食用油將鯽魚略煎，加入上述配料及適量清水武火煮開後，轉(zhuǎn)文火煲1.5小時(shí)左右。
功效：健脾固腎、祛濕止瀉。對(duì)脾虛濕阻所致食慾不振、脘腹脹滿、大便溏洩等有一定調(diào)治作用。
三：疏肝解郁，調(diào)暢情志玫瑰金橘飲
材料：玫瑰花5朵，佛手5g，鮮金橘1個(gè)，蜂蜜或糖少許。

做法：鮮金橘切片，先玫瑰花、佛手加適量清水煮15分鐘，後加入金橘片再煮5分鐘，去渣飲用，也可根據(jù)個(gè)人O味，調(diào)入適量糖或蜂蜜。
功效：疏肝解郁、行氣活血。緩解春季出現(xiàn)的易發(fā)脾氣、失眠、煩躁不安、易疲勞等表現(xiàn)。
四：祛風(fēng)濕、扶正氣五指毛桃牛大力煲雞
材料：五指毛桃30g，淮山藥30g，牛大力15g，千斤拔15g，茯苓10g，雞半只，紅棗5枚（去核），鹽適量。

做法：雞洗淨(jìng)焯水，將上述食材同入鍋內(nèi)，加適量清水煲1.5~2小時(shí)，調(diào)入適量鹽即可食用。
功效：補(bǔ)脾益氣、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨?？捎渺额A(yù)防春季雨天關(guān)節(jié)炎復(fù)發(fā)。
食療有補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，減輕胃腸道不適，輔助治療疾病等好處，雲(yún)竹老師建議大家根據(jù)自身需要適當(dāng)進(jìn)行食療。關(guān)注雲(yún)竹老師一起瞭解更多的中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí)。大家也可分享文章，以便幫助更多需要的人！