俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。
中醫(yī)認為：姜味辛、氣微溫、氣味輕、無毒，有健脾胃、止嘔、溫經(jīng)散寒、止瀉、止吐等作用。
現(xiàn)代藥理研究也認為生姜當(dāng)中含有揮發(fā)油，姜辣素等成分，促進人體血液循環(huán)興奮神經(jīng)系統(tǒng)有助于祛風(fēng)散寒，開心腸胃，道消化液分泌。
“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”生姜功效多
1、增進食欲
由于天氣炎熱，很容易受暑熱侵襲，出汗比較多，消化液分泌減少，人們習(xí)慣貪涼喜吃寒涼食物，夜間又感受夜寒，容易產(chǎn)生數(shù)是損害脾胃健康，降低人的食欲。
生姜中的姜辣素能夠開心舌頭上的味覺神經(jīng)，開心胃黏膜上的感受器，通過神經(jīng)反射促使胃腸道充血，增加腸胃蠕動，促進消化液分泌，提高消化和吸收功能。
生姜還能開心小腸是腸黏膜吸收功能增強，從而起到開胃健脾，促進消化，增強食欲等功效，因此在夏季多吃生姜能夠明顯增強人的食欲。
2、祛風(fēng)散寒
夏季經(jīng)常在空調(diào)環(huán)境中的人，由于室內(nèi)外溫差比較大，容易出現(xiàn)感冒，而生姜具有驅(qū)寒解表作用，一碗生姜紅糖水可以治療夏季空調(diào)病。
尤其是上班族長期待在空調(diào)房內(nèi)，容易出現(xiàn)肩膀，腰部腿部疼痛，受到風(fēng)寒的侵襲引發(fā)各種炎癥。
堅持熬制生姜湯，具有舒筋活血，去寒止痛等功效，同時用姜湯清洗患處，也有不錯的效果，可以嘗試。
3、解毒殺菌
夏季外界溫度過高，有些食物很容易受到外界病菌的污染，發(fā)生變質(zhì)，如果不慎攝入就會引起惡心嘔吐，腹痛，腹瀉等腸胃道疾病。
生姜所含有的揮發(fā)油性物質(zhì)具有殺菌解毒等功效，烹飪食物時放入生姜可以調(diào)位也可解毒，維持身體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，增強身體免疫力和抵抗力，平安過一夏。
如果在夏季堅持吃生姜，好處可能不請自來，但是關(guān)于吃生姜的禁忌我們也不可忽視，畢竟食物都具有兩面性。
吃生姜的4禁忌要牢記
1、內(nèi)熱者不宜吃生姜。
內(nèi)熱的表現(xiàn)有肺熱燥，咳胃熱嘔吐，O臭，痔瘡出血等問題，出現(xiàn)以上癥狀則不宜吃生姜，并且對于生冷寒涼辛辣開心的食物都要趕緊進O，最好及時就醫(yī)，通過藥物調(diào)理身體健康。
2、肝炎病人是不能吃生姜的。
因為常吃姜會引起肝火旺盛，肝炎患者可以常吃一些疏肝理氣的食物，比如菊花茶，山楂茶等等，能夠在一定程度上抵消生姜引起的燥熱，減輕對身體的損傷。
3、泌尿系統(tǒng)炎癥患者。
最好不要吃生姜，生姜中的姜辣素等成分會開心膀胱，等泌尿系統(tǒng)黏膜多吃可能會加重泌尿系統(tǒng)感染的炎癥反應(yīng)，使病情越來越嚴重，不利于恢復(fù)。
生姜，姜性味辛溫而疏散走表，功能性子宮出血，面部充血，高血壓病患者等都應(yīng)該少吃新鮮的生姜。
干姜加一物被稱為“頭號瀉藥”，潤腸、排宿便，大肚腩和你說拜拜
人吃五谷雜糧，哪有不生病的，總會出現(xiàn)身體不適感，此時很多人會選擇吃藥來進行緩解，其實有些疾病未必需要立即吃藥，比如便秘的癥狀。
因為當(dāng)人們出現(xiàn)便秘情況是體內(nèi)的毒素和垃圾無法正常排出，往往就會迷人發(fā)身體疾病，加重腸胃的負擔(dān)，甚至?xí)黾幽c胃病變的風(fēng)險，伴隨頑固性O(shè)臭。
夏季多吃生姜有利于身體健康，其實生姜泡水或者是生吃都具有非常好的養(yǎng)生效果，但是如果你想要緩解便秘，學(xué)會正確搭配有助于加速毒素垃圾排出，大肚腩和你說拜拜O氣越來越清晰。
干姜+蜂蜜
現(xiàn)在人們飲食越來越多樣化，但是我們不能為了吃忽視了健康，有些人不考慮食物的組成成分，往往會導(dǎo)致身體獲取能量不足，加重腸胃負擔(dān)。
身體獲取營養(yǎng)不足，腸道功能失調(diào)便會引發(fā)便秘，此時便會導(dǎo)致體內(nèi)毒素垃圾無法排出，使肚腩慢慢變大。
如果將生姜和蜂蜜搭配在一起泡水喝，味道會比較甜，能夠達到潤腸通便，緩解便秘的作用，還能溫暖腸胃，讓你的腸胃功能更加強大，有助于擺脫大肚腩。
干姜+苦瓜
正所謂良藥苦O，干姜和苦瓜搭配在一起，味道讓人難以接受，但是對于緩解O臭加速腸胃蠕動，排出毒素和垃圾有很大效果。
干姜和苦瓜搭配在一起食用，對于人體的養(yǎng)生價值不可忽視，清熱解毒，促進食物消化和吸收，緩解O臭問題，腸道越來越干凈，大肚腩和你說拜拜。
干姜+陳皮
陳皮在生活中是常見的食材，是通過特殊手段處理過的桔皮，對于人體養(yǎng)生價值非常高，將橙皮和干姜搭配在一起泡水喝，加快腸胃蠕動，緩解便秘。
如果出現(xiàn)腸胃不舒服的情況，堅持用陳皮泡水喝，也能幫助緩解腸胃的不適感，增加腸胃的蠕動，減少有害物質(zhì)殘留，擺脫大肚腩，O氣越來越清新。