桂枝湯是《傷寒論》開首第一方，傳說這張古方是商代的大臣伊尹發(fā)明的。大臣曾是一位高明的廚師，他總結(jié)了華夏民族運(yùn)用本草治病的經(jīng)驗，利用烹調(diào)技術(shù)創(chuàng)制了許多湯方，桂枝湯即是其中的代表方。