疫情期間，除了做好個(gè)人防護(hù)、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、充足睡眠、環(huán)境消毒、不吃野味外，良好的營養(yǎng)狀況可以提高機(jī)體免疫力，降低疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
所以注重日常飲食管理，適當(dāng)增加有利于提高免疫力的食物就很重要。
什么是免疫力
免疫力是人體識(shí)別和消滅外來侵入的病毒、細(xì)菌等能力，代表著人體對(duì)抗疾病的能力。這里面包括細(xì)胞免疫、體液免疫。另外，免疫力還可以指機(jī)體處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細(xì)胞，同時(shí)識(shí)別和處理體內(nèi)的突變細(xì)胞、病毒感染細(xì)胞的能力。
免疫力下降的表現(xiàn)
1.容易生病
免疫力是我們體內(nèi)抵御疾病的屏障，如果免疫力下降的話，防御細(xì)菌病毒的能力就會(huì)下降，從而就會(huì)引發(fā)各種疾病的出現(xiàn)。免疫力差，最為常見的就是經(jīng)常感冒，尤其是在天氣轉(zhuǎn)季時(shí)期，身體比常人更加敏感，因而患病幾率就越大。
2.精神不振
免疫力和大腦是密切相關(guān)的關(guān)系，免疫力降低的話，容易使人昏昏沉沉，特別是在生病之后，就會(huì)導(dǎo)致精神不佳。免疫力差的人，會(huì)常常感到疲倦乏力，老想睡覺，雖然休息后，疲勞會(huì)得到緩解，但是稍微做累一點(diǎn)的活兒，身體又開始感到疲勞乏力，精神不振。
3.怕冷
免疫力低下的人群，天氣一轉(zhuǎn)涼，就要把厚衣服穿上，不然很容易生病。冬天，手腳比正常人更加冰涼，被窩也很難被捂熱。
4.經(jīng)常失眠
免疫力低下的人群容易生病或者容易出現(xiàn)身體不舒服的情況，由于身體狀態(tài)不佳，從而影響了睡眠。經(jīng)常失眠又會(huì)影響到人的精神狀態(tài)和身體健康情況，會(huì)導(dǎo)致免疫力更差。久而久之，就形成了惡性循環(huán)。
5.消化吸收功能不好
免疫力低下的人群，胃腸道功能一般也不好，平時(shí)吃一點(diǎn)生冷、不干凈的東西都有可能導(dǎo)致胃腸功能紊亂，如嘔吐、腹瀉。
6.皮膚劃破了很難愈合
易出現(xiàn)發(fā)炎、紅腫的情況，一個(gè)小傷O也會(huì)反反復(fù)復(fù)感染，就算不碰水、不吃辛辣開心的食物，也恢復(fù)得很慢。
6大食物增強(qiáng)免疫力
1. 蘑菇
蘑菇里香菇最好，香菇也就是常說的“山珍”，富含維生素B群和維生素D，可有效提高免疫力，抗腫瘤 、降血脂，大家每天都可以多吃點(diǎn)。另外，蘑菇還含有特殊的保健成分——蘑菇多糖。蘑菇多糖具較強(qiáng)的抗癌、防癌作用 ，可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長，提高人體免疫力。
2. 胡蘿卜
紅蘿卜含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺和木質(zhì)素，使體內(nèi)的吞噬癌細(xì)胞的活力提高二至四倍，從而能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞的生長，起到防癌抗癌的作用。而且生食紅蘿卜可以降血脂和膽固醇，并可預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。
3. 紫薯
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生 。紫薯中所含礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。
4. 香蕉
香蕉富含維生素B ，而維生素B對(duì)增強(qiáng)人體免疫力有良好的作用。它還可以防止皮膚癌和膀胱癌，保護(hù)腎臟不患結(jié)石癥，而且對(duì)失眠癥有治療作用。維生素B的攝入量不需要很多，每天2毫克就可以了，相當(dāng)于2個(gè)香蕉中的含量。
5. 娃娃菜
娃娃菜是種“超小白菜”，但它的鉀含量卻比白菜高很多。據(jù)測定，每100g克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性和日常功能的重要元素，經(jīng)常有倦怠感的人多吃點(diǎn)娃娃菜可有不錯(cuò)的調(diào)節(jié)效果 。
6. 魔芋
魔芋含有大量的維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白，具有預(yù)防動(dòng)脈硬化和防治心腦血管疾病的作用。吃魔芋還能提高機(jī)體免疫力,其所含的甘露糖酐和優(yōu)良膳食纖維有防癌作用，并且能防止便秘和減少腸道對(duì)脂肪的吸收。