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立冬養(yǎng)生重點補腎陽,滋腎陰

凱西談 2022-11-07 22:31

今日立冬,是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣。

立冬是冬季的第一個節(jié)氣,代表著冬季的開始,為冬三月之始。
01、立冬時間
2022年立冬時間:2022年11月7日18點45分18秒。農(nóng)歷壬寅年十月十四號。
02、立冬三候
意思是立冬后水已經(jīng)能結(jié)成冰,土地也開始凍結(jié),野**一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野**的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。
03、立冬中國傳統(tǒng)色
立冬 - 半見 女貞黃 絹紈 姜黃
水始冰 - 蔥犗 二綠 銅青 石綠
地始凍 - 黃琮 茶色 伽羅 蒼艾
雉入大水為蜃 - 藕絲褐 葡萄褐 蘇方 福色
每小組的四個色值都遵循起、承、轉(zhuǎn)、合 的四個遞進關(guān)系呈現(xiàn)~

秋收冬藏
始于【立冬】
感恩作者懷著對美學(xué)的敬意
打撈出“半見”這個色名
從史游《急就篇》記錄下它
到如今已經(jīng)將近兩千年了
它的若隱若現(xiàn)依然楚楚動人。
承之“女貞黃”
明代的色彩接近當(dāng)代審美,天縹、
退紅、天水碧、女貞黃之類
如果形而上去分析,這是平民化的美學(xué)進擊時代。
轉(zhuǎn)而“絹紈”
絹是很令人困惑的基本傳統(tǒng)色
它是未漂白的生絲黃色
未練染的生絲白色稱為“縞”。
合乎“姜黃”,姜黃攻心結(jié)、抗抑郁
或許是愛情的療傷色。
本文摘錄自《中國傳統(tǒng)色 故宮里的色彩美學(xué)》

04、立冬養(yǎng)生食譜

根據(jù)節(jié)氣來養(yǎng)生,今天給大家介紹一個白果墨魚湯,和霜降的雙蓮墨魚湯有點像,只是把食材中蓮藕和蓮子換成了白果。
一年再怎么忙忙碌碌,也不要虧待了身體,要把握好冬天這個機會,好好給身體補一下。
還是老樣子用小美來燉煮更方便。今天一早就先把食材準(zhǔn)備好,然后用3個5,5分鐘/50度/速度5把肥肉洗干凈,墨魚干泡發(fā),是不是很方便。
然后就60分鐘100度反轉(zhuǎn)小勺即可,這樣也不耽誤你出去逛街、上班。
白果墨魚湯
原料:7粒白果、1到2兩墨魚干、1兩肥肉(如用新鮮淡曬墨魚干則可以不放)、20粒枸杞、1個陳皮、3片帶皮生姜
做法:將原料一起冷水下鍋,燉30分鐘到1個小時就可以喝了。
         泡發(fā)                 下鍋                   成品
注意:
不要拆掉墨魚的骨,要整個墨魚連著骨頭一起燉。
各原料的功效

白果就是銀杏,是常用的心臟保健食材,不過每天吃的量要限制,因為白果有一點微毒。
正常成年人每天吃白果不能超過七粒
小孩要減半

白果適合煲湯,而且是要久煲,半小時以上至一個小時最好。
墨魚滋陰,也特別養(yǎng)肝血,是深秋和整個冬季可以每日進補的食材。
經(jīng)常熬夜、肝血虛、陰虛的人,可以常年食用。熬夜后,喝一碗墨魚湯,是我家里傳的一個小秘方。
墨魚也是“婦科良藥”,女性月經(jīng)不調(diào)、更年期,肝血虧虛,都可以常吃來補養(yǎng)。如果脾胃虛,可以加入蓮子同燉。

05、立冬節(jié)氣必吃榜
第一名當(dāng)屬:羊肉
南方和北方都會選擇吃羊肉,一年之中,有兩次吃羊肉的大日子,一個是立冬,一個是冬至。在這兩天吃羊肉溫補腎陽,都有事半功倍的效果。
南方人的習(xí)俗會在立冬吃羊肉湯鍋,北方會吃羊肉餡的餃子。這兩樣其實都是不錯的選擇,都是既滋補又容易消化的好吃法。
那么羊肉怎么吃,也是有講究的,就是一定一定要放胡椒粉。白胡椒粉和黑胡椒粉都可以,一般我們煲湯會選用白胡椒粉,紅燒羊肉或者羊排會選擇黑胡椒粉,黑胡椒粉暖胃的作用會更好。

餃子為什么要在立冬那一天吃,北方還有“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的諺語。
最初的餃子并不是現(xiàn)在的吃法,而是一碗餛飩,也就是有湯有水。因為“*子之時”季節(jié)的力量一片混沌,人們在此時吃餛飩,象征著咬破混沌天地,迎來新生之意。立冬也就是“*子之時”,所以要吃餃子,寓意著咬破混沌之氣,迎接冬季的到來,當(dāng)然也有驅(qū)寒之意。
第二名當(dāng)屬:茴香
北方人還喜歡吃的餃子就是茴香餡的,其實也可以直接用來涼拌,也可以起到補腎的作用,還可以開胃散寒,可以預(yù)防初冬寒氣引起的感冒。這兩天全國各地也會迎來大幅度的降溫,大家也可以提前吃一點預(yù)防一下。

附上2022年二十四節(jié)氣的公眾號推文:
立春,大家一起來咬春!
雨水,要請韭菜給身體加點陽氣!
驚蟄,一碗黃豆蘿卜湯提高身體抵抗力
春分養(yǎng)生重點疏肝理氣,寵愛自己!
清明,養(yǎng)生護生發(fā)散是關(guān)鍵
谷雨養(yǎng)生重點護肝排毒、祛濕邪
立夏養(yǎng)生重點固攝腎氣,神仙姜棗茶、核桃煮**蛋吃起來!
小滿加把力,就能長得更好,修復(fù)身體的老化現(xiàn)象!
芒種,修復(fù)人體老化的大好機會來了!
夏至養(yǎng)生重點養(yǎng)心陰定心氣!
小暑養(yǎng)生重點排血毒、火毒和光毒
大暑難熬,養(yǎng)生重點祛暑祛濕!
立秋養(yǎng)生補氣祛濕是關(guān)鍵!
處暑養(yǎng)生關(guān)鍵補氣祛濕!
白露時節(jié),養(yǎng)生重點是潤肺!
秋分養(yǎng)生潤肺滋陰防秋燥!
寒露養(yǎng)生重點滋陰養(yǎng)肺養(yǎng)肝血!
霜降來一碗雙蓮墨魚湯養(yǎng)肝血!
附上2021年二十四節(jié)氣的公眾號推文:
立春 |春盤、春餅吃起來!
雨水|調(diào)肝養(yǎng)脾養(yǎng)陽正當(dāng)時
驚蟄|蘿卜黃豆湯喝起來!
春分十里不如你!
清明時節(jié)吃什么?清明粥、艾粑吃起來!
谷雨|這三款清肝、養(yǎng)胃、養(yǎng)咽茶喝起來!
立夏養(yǎng)生|神仙姜棗茶、核桃煮**蛋
小滿|人生最佳的狀態(tài),切記太滿,知足常樂!
芒種|養(yǎng)生重點:補心血、防五毒
夏至|一年中白晝最長的一天來一碗夏至面
小暑|小美,排毒正當(dāng)時
大暑| 炎炎夏日,也是養(yǎng)生的最好時機
立秋|補氣祛濕是關(guān)鍵
處暑|送上一碗出伏送暑補腎湯
白露|養(yǎng)生重點潤肺不宜大補
秋分|潤肺防秋燥是王道
寒露|劃養(yǎng)生重點來了!重在養(yǎng)肝血
霜降|一碗雙蓮墨魚湯幫你養(yǎng)肝血
立冬|宜靜養(yǎng)、宜反思、宜補腎
小雪|補腎養(yǎng)藏正當(dāng)時
大雪|養(yǎng)生需要補腎精
冬至|補心養(yǎng)陽正當(dāng)時
小寒|養(yǎng)生重點固腎暖心防寒濕
大寒|固腎、暖脾是關(guān)鍵